Num relance
- Tarefas: Executar tarefas de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.
- Empresa: Your Hotel & Spa Alcobaça, um refúgio de bem-estar e gastronomia.
- Benefícios: Ambiente criativo, flexibilidade de horários e oportunidades de crescimento.
- Outras informações: Trabalha num ambiente tranquilo e ligado à natureza.
- Porquê este emprego: Se amas cozinhar e servir, este é o lugar para brilhar!
- Qualificações: Experiência em cozinha e conhecimentos de HACCP.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
Estamos à procura de um(a) Cozinheiro(a) com um elevado gosto por gastronomia e extremamente focado(a) no serviço ao cliente. Se dás importância aos pormenores, te consideras criativo(a) e tens paixão pela culinária, junta-te à nossa equipa!
Local de trabalho: Alcobaça
Funções:
- Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha;
- Assegurar a qualidade e consistência dos pratos de acordo com as expetativas dos clientes;
- Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos;
- Apoiar na elaboração de fichas técnicas e ementas;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos;
- Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Perfil:
- Experiência sólida em cozinha;
- Conhecimentos de HACCP;
- Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
- Forte apetência para o trabalho em equipa;
- Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.
Empregador para Cozinheiro (M/F): Your Hotel & Spa Alcobaça
O Your Hotel & Spa Alcobaça é um excelente empregador que valoriza a excelência no atendimento ao cliente e o bem-estar dos seus colaboradores. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor, com oportunidades de crescimento profissional na área da hotelaria e restauração. Localizado em Alcobaça, proporcionamos uma experiência única tanto para os nossos hóspedes como para a nossa equipa, promovendo uma cultura de colaboração e desenvolvimento contínuo.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Your Hotel & Spa Alcobaça
