Num relance
- Tarefas: Gerir as operações diárias do restaurante e garantir um serviço de alta qualidade.
- Empresa: Restaurante em Braga com uma cultura focada na hospitalidade.
- Benefícios: Salário competitivo, alojamento disponível e ambiente dinâmico.
- Outras informações: Braga oferece uma excelente qualidade de vida e um custo acessível.
- Porquê este emprego: Seja parte de uma equipa que cria experiências gastronómicas memoráveis.
- Qualificações: Experiência anterior em gestão de restaurantes e habilidades de liderança.
O salário previsto situa-se entre 1500 - 1500 € por mês.
Como Gerente de Restaurante, você supervisionará as operações diárias do nosso restaurante localizado em Braga. Você será responsável por gerenciar a equipe, garantir um serviço e comida de alta qualidade e manter uma experiência de jantar positiva para nossos clientes.
Responsabilidades Principais
- Gerenciar todos os aspectos do restaurante, incluindo, mas não se limitando a, agendamento de pessoal, gerenciamento de inventário e orçamento.
- Contratar, treinar e supervisionar a equipe para garantir que forneçam um excelente atendimento ao cliente e sigam os procedimentos adequados de manuseio de alimentos.
- Monitorar a qualidade e apresentação dos alimentos para manter altos padrões e atender às expectativas dos clientes.
- Implementar medidas de economia de custos para maximizar os lucros sem comprometer a qualidade.
- Estabelecer relacionamentos com fornecedores locais para garantir a entrega pontual de ingredientes frescos.
- Resolver reclamações de clientes prontamente e manter uma experiência de jantar positiva para todos os convidados.
- Aplicar regulamentos de saúde e segurança para garantir um ambiente limpo e seguro para a equipe e os clientes.
Requisitos
- Experiência anterior como gerente de restaurante ou em um papel semelhante é necessária.
- Familiaridade com software de gerenciamento de restaurantes é preferida.
- Excelentes habilidades de comunicação com a capacidade de liderar e motivar efetivamente uma equipe.
- Fortes habilidades organizacionais com a capacidade de multitarefas em um ambiente dinâmico.
- Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar e melhores práticas.
- Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, conforme necessário.
Se você é apaixonado por hospitalidade, possui fortes habilidades de liderança e está em busca de uma oportunidade empolgante em Braga, recebemos todos os candidatos qualificados, independentemente da nacionalidade ou localização. Junte-se à nossa equipe e faça parte da criação de experiências gastronômicas memoráveis para nossos clientes!
Empregador para Restaurant Manager – Braga: Work corp
A nossa empresa é um excelente empregador, oferecendo uma cultura de trabalho colaborativa e inclusiva em Porto, onde os funcionários têm a oportunidade de crescer e desenvolver as suas habilidades na indústria tecnológica. Com formação prática fornecida, garantimos que mesmo aqueles sem experiência prévia possam prosperar, enquanto desfrutam de um salário competitivo e um ambiente de trabalho flexível que valoriza o equilíbrio entre vida profissional e pessoal.
