Num relance
- Tarefas: Coordena o serviço de restaurante e eventos, garantindo uma experiência memorável aos clientes.
- Empresa: Vincci Hotéis, uma cadeia em crescimento com forte cultura de qualidade.
- Benefícios: Ambiente colaborativo, oportunidades de evolução e condições ajustadas à experiência.
- Outras informações: Valorizamos a criatividade e o compromisso de cada colaborador.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades de liderança e trabalha num ambiente dinâmico e profissional.
- Qualificações: Experiência em funções de sala e coordenação de equipas valorizada.
O salário previsto situa-se entre 1215 - 1485 € por mês.
- Descrição da função A Vincci Hoteles procura um(a)
- Sub Chefe de Sala para integrar a equipa de F\\&B no
Vincci Ponte de Ferro .
Esta função é chave para assegurar um serviço de excelência, coordenando a operação da sala em articulação com a Chefia de Sala e garantindo uma experiência memorável aos nossos clientes.
Principais responsabilidades
Apoiar a Chefia de Sala na organização, coordenação e supervisão do serviço de restaurante e/ou eventos.
Garantir a qualidade do atendimento, o cumprimento dos standards da marca e a satisfação do cliente.
Coordenar a equipa de sala durante os serviços, distribuindo tarefas e assegurando o bom funcionamento da operação.
Acompanhar reservas, acolhimento de clientes, gestão de pedidos e resolução de incidências com agilidade e profissionalismo.
Assegurar a correta apresentação da sala, mise-en-place, limpeza e preparação dos espaços.
Colaborar com as equipas de cozinha, bar e outras áreas do hotel para garantir um serviço fluido.
Apoiar na formação, integração e motivação da equipa.
Contribuir para o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.
Perfil pretendido
Experiência anterior em funções de sala, preferencialmente em hotelaria ou restauração de segmento premium.
Experiência em coordenação de equipas será valorizada.
Bons conhecimentos de técnicas de serviço e standards de atendimento.
Fluência em português; conhecimentos de inglês serão valorizados.
Capacidade de liderança, organização e orientação para o cliente.
Boa apresentação, comunicação eficaz e atitude positiva.
Competências valorizadas
Sentido de responsabilidade e proatividade.
Capacidade para trabalhar sob pressão e em contextos dinâmicos.
Espírito de equipa e foco na colaboração.
Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade.
Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar por turnos.
O que oferecemos
Integração numa cadeia hoteleira sólida, em crescimento e com forte cultura de qualidade.
Ambiente de trabalho profissional, colaborativo e orientado para o desenvolvimento das pessoas.
Oportunidade de evolução e aprendizagem contínua.
Condições ajustadas à experiência demonstrada.
A nossa cultura Na Vincci Hotéis, colocamos as pessoas no centro.
Valorizamos a criatividade, a participação e o compromisso de cada colaborador, promovendo um ambiente onde a qualidade, a inovação e a sustentabilidade fazem parte do dia a dia.
#J-18808-Ljbffr
Empregador para Sub Chefe de Sala in Vila Nova de Gaia: Vincci Hoteles
A Vincci Hoteles é um excelente empregador, oferecendo um ambiente de trabalho acolhedor e inclusivo em Vila Real, onde a criatividade e o desenvolvimento profissional são incentivados. Os colaboradores têm acesso a oportunidades de crescimento na carreira, além de benefícios que promovem o bem-estar e a satisfação no trabalho, tornando a experiência de ser rececionista uma jornada gratificante e significativa.
