Empregado de Mesa 1ª (M/F)

Com mais de meio século de história, feito de elegância, visão e reinvenção, continuamos a acreditar no essencial: as pessoas. Aqui, cada detalhe conta: a forma como se recebe, como se cuida, como se antecipa. Trabalhar no Vilalara é fazer parte de uma equipa que honra o passado, vive o presente e constrói, todos os dias, uma experiência que fica. Se acreditas que a hospitalidade é uma arte e que a excelência se faz em pequenos gestos, queremos falar contigo. Este profissional será responsável por assegurar o serviço de mesa nos outlets de F&B, potenciando uma experiência gastronómica diferenciadora, garantindo os mais elevados níveis de satisfação dos hóspedes, padrões de serviço e eficiência operacional.

Tarefas:

• Preparar a sala e o serviço de mesa de acordo com os padrões estabelecidos pela marca Vilalara.
• Acolher, receber e acompanhar os clientes nos outlets de F&B.
• Servir as refeições/bebidas pedidas pelos clientes, garantindo o bom funcionamento do outlet e a satisfação total do cliente.
• Assistir com máximo profissionalismo às reuniões de comunicação periódicas da equipa.
• Apoiar nas requisições da seção para dispor de todos os materiais necessários durante o serviço.
• Antecipar as necessidades dos hóspedes, reconhecendo e respondendo com eficiência às solicitações.
• Manter-se atualizado sobre todas as características e serviços do hotel, atividades e eventos programados.
• Colaborar com a restante equipa e líderes para manter um ambiente de trabalho agradável e produtivo.
• Cumprir e fazer cumprir todos os procedimentos e standards de HACCP.

Requisitos:

• Ensino secundário – 12º ano.
• Formação técnico-profissional em Gestão de Restaurante/Bar (preferencial).
• Experiência profissional na área de Restaurante/Bar em contexto hoteleiro de luxo (preferencial).
• Excelente capacidade de comunicação em Português e Inglês (outras línguas são uma mais-valia).
• Mentalidade centrada na satisfação do hóspede com forte capacidade de resolução de problemas.
• Flexibilidade e resiliência num ambiente de resort sazonal e de ritmo acelerado.
• Sensibilidade cultural, adaptabilidade e conforto em trabalhar num ambiente de resort com equipas multiculturais.

Benefícios:

• Dia de Aniversário.
• Celebrações temáticas.
• Benefícios protocolados com entidades parceiras.
• Medicina curativa.
• Restaurante de Colaboradores.
• Trabalhar numa marca icónica com 60 anos de história e propósito claro.
• Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador.