Num relance
- Tarefas: Cria menus inovadores e prepara refeições deliciosas com ingredientes frescos.
- Empresa: Escola internacional de prestígio em Palmela, focada na excelência alimentar.
- Benefícios: Salário competitivo, subsídio de deslocação e ambiente dinâmico.
- Outras informações: Ambiente colaborativo com oportunidades de crescimento na carreira.
- Porquê este emprego: Oportunidade de liderar uma cozinha vibrante e mostrar a tua criatividade culinária.
- Qualificações: Paixão pela comida, experiência em cozinha e boas habilidades de comunicação.
O salário previsto situa-se entre 31500 - 38500 € por ano.
Uma escola internacional de internato coeducacional em Setúbal, Portugal, que oferece uma educação de classe mundial a crianças com idades entre 4 meses e 18 anos. Catering para cerca de 1500 alunos e professores diariamente. Oferecemos um serviço de refeições que inclui pequeno-almoço, almoço e jantar, além de uma cafetaria. Esta é uma operação de 7 dias, portanto, os padrões de trabalho são de 5 dias em 7.
Estamos à procura de um talentoso Chef Principal para se juntar à nossa equipa em uma das nossas localizações prestigiadas em Palmela. Você ficará entusiasmado em trabalhar com ingredientes sazonais frescos e menus personalizados que mudam regularmente. Você será criativo e terá a oportunidade de mostrar suas habilidades.
Responsabilidades principais:
- Trabalhar bem em equipe, fornecendo pequeno-almoço, almoço e hospitalidade.
- Produzir alimentos para serviço utilizando ingredientes frescos, cozinhando do zero e seguindo os padrões da marca da empresa.
- Garantir que os padrões alimentares da empresa sejam respeitados e o desperdício controlado.
- Assegurar que todas as políticas de Higiene Alimentar e Saúde & Segurança e procedimentos de controle de alérgenos sejam seguidos.
- Ser um ótimo jogador de equipe.
Habilidades necessárias:
- Um interesse genuíno por comida e excelente atendimento ao cliente.
- Um jogador de equipe versátil.
- Inovação e paixão por uma ótima comida.
- Pessoa organizada com atenção aos detalhes.
- Capacidade de demonstrar compreensão razoável/bom uso do inglês verbal.
- Capacidade de demonstrar um padrão razoável/bom de inglês escrito e habilidades de leitura.
- Experiência semelhante em ambiente de atendimento ao cliente e/ou preparação de alimentos é preferida.
Esta é uma oportunidade emocionante para um chef motivado e criativo avançar na sua carreira em um ambiente dinâmico. Você terá a chance de trabalhar com ingredientes frescos, desenvolver menus inovadores e assumir um papel de liderança enquanto contribui para uma cozinha próspera.
Sobre nós: Thomas Franks é um negócio de catering de alimentos frescos liderado por fundadores, com foco na excelência e no serviço entregue com individualidade, paixão e estilo. Somos únicos em cada abordagem e nossos clientes e nossas pessoas são fundamentais para o nosso sucesso diário.
Todos os candidatos devem ser capazes de demonstrar que têm o Direito de Trabalhar em Portugal para serem considerados para este cargo. Como parte do processo de integração, será necessário um Certificado do Registo Criminal devido à natureza do negócio.
Empregador para Head Chef in Setúbal: Thomas Franks
A Thomas Franks Ltd. é um excelente empregador que valoriza a autonomia e o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, especialmente na função de Operations Manager em Portugal. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a excelência no serviço ao cliente e os altos padrões alimentares são prioritários, além de oportunidades de crescimento em uma empresa que se destaca no setor de catering e hospitalidade.
