Num relance
- Tarefas: Gerir o restaurante e garantir a excelência no serviço e qualidade dos produtos.
- Empresa: Hotel de 5 estrelas no coração do Douro, rodeado por paisagens deslumbrantes.
- Benefícios: Ambiente de trabalho inspirador e oportunidades de crescimento na carreira.
- Outras informações: Localização privilegiada com um cenário idílico para trabalhar.
- Porquê este emprego: Seja parte de uma equipa que valoriza a excelência e a inovação no setor da restauração.
- Qualificações: Experiência em gestão de restaurantes e forte capacidade de liderança.
O salário previsto situa-se entre 24300 - 29700 € por ano.
Encontre o seu lugar connosco!
O The Vintage House é um hotel de 5 estrelas, localizado no Pinhão, destacando-se pelo seu cenário idílico, rodeado de colinas e montanhas cobertas por vinhas em pleno coração do Douro.
Estamos à procura de um Restaurant Manager(M/F/D) para reforçar a nossa equipa.
Principais responsabilidades: Gerir o dia a dia operacional do restaurante; Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço; Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço; Estabelecer metas, cronogramas, KPI's e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos; Controlar as aberturas e os fechos de caixa; Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP; Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.
Requisitos
Experiência profissional comprovada na função; Experiência em gestão e liderança de equipas; Forte capacidade de comunicação; Orientado para resultados; Domínio da língua inglesa.
Empregador para Restaurant Manager (m/f/d) - The Vintage House Hotel in Porto: The Fladgate Partnership – Vinhos, S. A.
O Yeatman é um excelente empregador que valoriza a formação contínua e o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor no coração do Porto. Com uma cultura de excelência no atendimento ao cliente, os funcionários têm a oportunidade de crescer dentro da empresa, beneficiando de um pacote de benefícios atrativo e de um ambiente que promove a colaboração e a inovação.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de The Fladgate Partnership – Vinhos, S. A.
