Num relance
- Tarefas: Apoiar na coordenação do restaurante e bar, garantindo um serviço de excelência.
- Empresa: Grupo hoteleiro sólido e em crescimento, focado na hospitalidade autêntica.
- Benefícios: Formação contínua, oportunidades de carreira e benefícios associados ao grupo.
- Outras informações: Ambiente dinâmico com oportunidades de desenvolvimento pessoal e profissional.
- Porquê este emprego: Faz parte de uma equipa que cria experiências memoráveis e impactantes.
- Qualificações: Experiência em supervisão, paixão pelo serviço e boa comunicação.
O salário previsto situa-se entre 18900 - 23100 € por ano.
No The Editory Collection acreditamos que a hospitalidade vai além do serviço.
Criamos experiências memoráveis, inspiradas na autenticidade de cada destino, assentes nos pilares da Hospitalidade, Sustentabilidade, Arte e Ligação ao Local.
O Hotel The Editory Ocean Way, no Funchal, procura um(a) Subchefe de Mesa/Bar (M/F/D) para integrar a equipa de Food & Beverage.
O que vais fazer?
- Apoiar o Chefe de Mesa/Bar na coordenação da operação diária do restaurante e do bar; - Garantir um serviço de excelência, assegurando elevados padrões de qualidade e satisfação dos hóspedes; - Acompanhar, orientar e motivar a equipa durante os diferentes serviços; - Assegurar a correta preparação e organização do restaurante e do bar antes, durante e após o serviço; - Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de materiais; - Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurançaalimentar e HACCP. - Formação em Hotelaria, Restauração ou área similar; - Experiência em funções de supervisão em restaurante/bar, preferencialmente em hotelaria; - Espírito de liderança, organização e sentido de responsabilidade; - Forte orientação para o cliente e paixão pela excelência no serviço; - Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; - Conhecimentos de inglês (outros idiomas serão valorizados); - Disponibilidade horária.
O que oferecemos?
- Integração num grupo hoteleiro sólido e em crescimento; - Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento de carreira; - Benefícios e condições associadas ao Grupo The Editory Collection Hotels; Gostavas de fazer parte desta experiência?
- #J-18808-Ljbffr
Empregador para Subchefe de Mesa (M/F/D) in Funchal: The Editory Collection Hotels
O The Editory By The Sea, localizado em Lagos, é um excelente empregador que valoriza a hospitalidade e a criação de experiências memoráveis. Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo, onde a formação contínua e as oportunidades de crescimento são uma prioridade, permitindo que os nossos colaboradores se desenvolvam profissionalmente. Junte-se a nós e faça parte de uma equipa dedicada à excelência, com benefícios atrativos e um compromisso com a sustentabilidade e a autenticidade local.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de The Editory Collection Hotels
