Innovation Specialist – Presencial in Oeiras

Coordenação de iniciativas de Inovação e Desenvolvimento de snacks alimentares na área dos gelados, congelados e foco na alimentação saudável. No dia a dia serás responsável por acompanhar projetos de inovação desde a concepção até a implementação, apoiar a equipa de Marketing na criação e validação de ideias de produtos e assegurar o cumprimento de cronogramas para lançamento dos novos produtos da Swee. Serás o elo de ligação entre os insights de mercado (o que o consumidor quer) e a nossa capacidade industrial (encontrar parceiros de produção para a viabilização destes projetos). O teu objetivo é liderar o funil de inovação para novas gamas de gelados e snacks, coordenando o processo desde a folha em branco até ao protótipo que vai conquistar o mercado.

Principais Funções e Responsabilidades

• Radar de Tendências Alimentares: Monitorizar o mercado global de foodtech, ingredientes inovadores, novos hábitos de snacking (ex: opções saudáveis, plant-based, funcionais, indulgência premium) e movimentos da concorrência.
• Gestão do Funil de Inovação: Facilitar sessões de brainstorming e Design Thinking para gerar novos conceitos de produtos, formatos e embalagens.
• Desenho de Conceito e Prototipagem: Traduzir ideias abstratas em briefs de produto claros para a equipa técnica de I&D e Engenharia Alimentar. Coordenar o desenvolvimento de receitas piloto e as primeiras amostras.
• Testes com Consumidores: Organizar painéis de degustação, testes sensoriais e focus groups para validar a aceitação dos novos gelados e snacks antes da produção em larga escala.
• Open Innovation: Identificar e gerir parcerias com fornecedores de ingredientes, universidades, startups de embalagens sustentáveis e parceiros tecnológicos.
• Alinhamento Cross-functional: Garantir que as ideias de inovação estão alinhadas com as equipas de Marketing (posicionamento), Compras (custo de matérias-primas) e Produção (viabilidade industrial).

Qualificações

• Experiência em inovação e pesquisa e desenvolvimento incluindo participação em projetos de I&D.
• Capacidade analítica para interpretar dados, identificar oportunidades de melhoria e transformar informações em recomendações práticas.
• Habilidade de comunicação clara e colaboração com equipes diversas garantindo alinhamento entre áreas técnicas e de negócio.
• Formação superior em engenharia alimentar ou áreas relacionadas sendo pós-graduação ou especialização em inovação um diferencial.
• Organização, autonomia e foco em resultados com capacidade de gerir prioridades em ambiente dinâmico; conhecimento de inglês técnico será considerado um diferencial.

Impacto Visível: Vais ver as tuas ideias transformadas em produtos reais nas arcas congeladas dos supermercados.

Cultura de Experimentação: Um ambiente que celebra a criatividade e onde testar novas receitas e conceitos faz parte do trabalho diário.

Construção Departamento: Somos uma equipa jovem e estamos a construir o nosso departamento de inovações, com isso terás a oportunidade de fazer parte de toda uma nova fase de vida da empresa. Abastecimento contínuo de gelados no escritório!