Num relance
- Tarefas: Gerir e motivar a equipa, garantindo um atendimento de excelência.
- Empresa: Grupo Sr. Frango da Guia, referência na restauração.
- Benefícios: Remuneração acima da média, bónus por desempenho e formação contínua.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento e estabilidade no setor.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades de liderança num ambiente dinâmico e colaborativo.
- Qualificações: Experiência em gestão na restauração e conhecimentos de HACCP.
O salário previsto situa-se entre 31500 - 38500 € por ano.
Descrição da Função
O Grupo Sr.
Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Subgerente para apoiar a coordenação e gestão do restaurante no C.
Colombo, em Lisboa.
Função / Responsabilidades
Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
Monitorizar inventários, stocks e encomendas.
Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
Apoiar na coordenação da atividade diária do restaurante.
Comunicação clara com equipa e gerência.
Perfil que procuramos
Experiência comprovada em funções de gestão ou supervisão na restauração.
Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks).
Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas.
Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente.
Espírito crítico, proativo e dinâmico.
Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina.
Conhecimentos de normas de segurança e HACCP.
Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado.
O que oferecemos
Trabalhamos com qualidade e espírito de equipa.
Integração em grupo sólido e consolidado no setor.
Bom ambiente e boas condições de trabalho.
Remuneração acima da média, compatível com experiência.
Projeto com continuidade e estabilidade.
Bónus por desempenho ou presença.
Formação contínua ou possibilidade de progressão.
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Empregador para SubGerente de Restaurante: Sr. Frango Da Guia Group
O Sr. Frango da Guia Group é um excelente empregador que valoriza a autonomia e a proatividade dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo em Sacavém, Lisboa. Com um forte compromisso com a qualidade e a segurança alimentar, a empresa proporciona oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento contínuo, além de um ambiente que promove a inovação e a melhoria constante dos processos. Junte-se a uma equipa que se dedica a manter elevados padrões de qualidade e a garantir a segurança no trabalho.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Sr. Frango Da Guia Group
