Num relance
- Tarefas: Preparar pratos deliciosos e garantir um serviço de excelência.
- Empresa: Sapientia Boutique Hotel, parte do Grupo Editory Hotels.
- Benefícios: Integração num grupo sólido, prémios e benefícios atrativos.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento numa marca que valoriza a singularidade e a sustentabilidade.
- Porquê este emprego: Trabalha num ambiente criativo e único, onde a hospitalidade é valorizada.
- Qualificações: Formação em Cozinha/Pastelaria e experiência em hotelaria.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
O Sapientia Boutique Hotel inspira-se na história, na literatura e nas tradições de Coimbra. Desde os espaços cheios de personalidade ao rooftop com vistas sobre a cidade, tudo convida a descobrir a essência coimbrã com tempo e curiosidade. Esta unidade integra o Grupo Editory Hotels, que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes e proporcionar uma experiência contemporânea e um estilo de vida único. A marca Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade. Cada Editory é único, com um ambiente distinto. São hotéis onde todos os elementos refletem a vida e a singularidade do destino onde se encontram, com experiências que se fundem com o espaço envolvente.
Principais Funções:
- Preparação de mise-en-places;
- Preparação de serviços completos de pequeno-almoço, almoço e jantar;
- Assegurar serviço de carta e menus;
- Cumprimento das normas de HACCP;
- Limpeza e manutenção dos utensílios e espaços de trabalho.
Requisitos:
- Formação técnica em Cozinha/Pastelaria;
- Experiência profissional em hotelaria;
- Orientação para o cliente e excelência de serviço;
- Criatividade e originalidade na criação de produtos;
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
- Resistência ao stress;
- Rigor, método de trabalho, flexibilidade e proatividade;
- Conhecimentos linguísticos (inglês);
- Disponibilidade horária.
Oferecemos:
- Integração num grupo sólido e em expansão;
- Prémios e benefícios associados ao grupo.
Empregador para Cozinheiro (M/F/D) in Coimbra: Sonae Capital
A SC Fitness é um excelente empregador que valoriza o desenvolvimento contínuo dos seus colaboradores, oferecendo formação constante e oportunidades de crescimento dentro do grupo. Com uma cultura de trabalho dinâmica e flexível, os nossos nutricionistas têm a oportunidade de impactar positivamente a vida dos clientes enquanto trabalham num ambiente colaborativo e motivador em Guimarães.
