Num relance
- Tarefas: Gerir as operações diárias do restaurante e garantir um serviço excepcional.
- Empresa: Restaurante dinâmico em Braga, Portugal, focado na hospitalidade.
- Benefícios: Salário competitivo de 1000€ por mês com alojamento incluído.
- Outras informações: Ambiente de trabalho flexível com oportunidades de crescimento profissional.
- Porquê este emprego: Lidera uma equipa e cria experiências gastronómicas memoráveis para os clientes.
- Qualificações: Experiência anterior na indústria de restauração e fortes habilidades de liderança.
O salário previsto situa-se entre 1000 - 1000 € por mês.
Como Gerente de Restaurante, você será responsável por supervisionar as operações diárias do nosso restaurante em Braga, Portugal. Você garantirá que nossos clientes recebam um serviço excepcional e que nossa equipe esteja motivada e eficiente. Este papel requer fortes habilidades de liderança, excelentes habilidades de comunicação e uma paixão pela hospitalidade.
Responsabilidades Principais
- Gerenciar e supervisionar todos os aspectos do restaurante, incluindo equipe, orçamento, inventário e atendimento ao cliente.
- Treinar e desenvolver membros da equipe para oferecer um serviço de alta qualidade e manter os padrões da marca.
- Criar cronogramas de trabalho para garantir níveis adequados de pessoal enquanto controla os custos de mão de obra.
- Monitorar a qualidade e apresentação dos alimentos para garantir consistência e satisfação do cliente.
- Supervisionar os aspectos financeiros do restaurante, como relatórios de vendas, gerenciamento de inventário e medidas de controle de custos.
- Lidar com reclamações ou preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz.
- Colaborar com a equipe de marketing para desenvolver estratégias para atrair novos clientes e reter os existentes.
- Garantir conformidade com as regulamentações de saúde e segurança em todos os momentos.
Requisitos
- Experiência anterior em um papel semelhante na indústria de restaurantes.
- Fortes habilidades de liderança com a capacidade de motivar e desenvolver uma equipe.
- Excelentes habilidades de comunicação em inglês (proficiente em português é um diferencial).
- Conhecimento de orçamento, controle de custos e gerenciamento de inventário.
- Familiaridade com regulamentações de saúde e segurança.
- Passaporte biométrico ou elegibilidade para trabalhar em Portugal.
- Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana.
Se você é apaixonado por oferecer experiências gastronômicas excepcionais e possui as habilidades necessárias para liderar uma equipe de restaurante bem-sucedida em Braga, adoraríamos ouvir de você!
Empregador para Restaurant Manager – Braga: Snapreach Media
A nossa empresa de consultoria em TI, localizada em Almada, destaca-se como um excelente empregador devido à sua cultura de trabalho colaborativa e ao foco no desenvolvimento profissional dos colaboradores. Oferecemos oportunidades de crescimento contínuo, formação e um ambiente dinâmico que valoriza a inovação e a criatividade, tornando cada dia uma nova oportunidade para aprender e contribuir para o sucesso dos nossos clientes.
