Num relance
- Tarefas: Preparar bebidas, atender clientes e garantir a organização do bar.
- Empresa: Hotel 705 O’Porto, um novo conceito de hospitalidade em Oporto.
- Benefícios: Oportunidade de crescimento numa equipa jovem e dinâmica.
- Outras informações: Ambiente vibrante com foco na excelência e autenticidade.
- Porquê este emprego: Seja parte de um projeto inovador e deixe a sua marca na hospitalidade.
- Qualificações: Formação como Bartender e paixão pela hospitalidade.
O salário previsto situa-se entre 63000 - 77000 € por ano.
Algo especial nació en el coração de Oporto e queremos seguir construí-lo contigo. Ubicado junto à Super Bock Arena, o Hotel 705 O’Porto de 4 estrelas abriu suas portas, trazendo consigo um novo conceito de hospitalidade: excelência, autenticidade e um nível de serviço que se pode sentir desde o primeiro momento até o último momento de cada estadia. À medida que o hotel entra em uma fase de consolidação e crescimento operativo, esta é uma oportunidade única para se juntar a um projeto jovem e em expansão, ajudando a fortalecer uma equipe, uma cultura e uma identidade que já estão começando a marcar a pauta na cena hoteleira de Oporto. Estamos buscando alguém apaixonado pela arte da hospitalidade, com um olho agudo para o detalhe e o desejo de deixar sua marca.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
- Preparar corretamente a área de serviço, assegurando uma mise-en-place completa, organizar o stock de bebidas do bar, verificar e controlar os materiais de trabalho e realizar todas as preparações prévias ao serviço;
- Preparar elaborações frias servidas no bar ou no restaurante;
- Dar as boas-vindas e acomodar os clientes, tomar pedidos, preparar e servir bebidas simples ou combinadas, elaborar e emitir as faturas de consumo e gerir os pagamentos;
- Garantir a limpeza e organização das instalações do bar, assim como a manipulação e eliminação dos resíduos gerados na área de trabalho;
- Solicitar a reposição dos produtos necessários para o funcionamento do serviço e assegurar que os produtos alimentares se mantenham livres de contaminação ou deterioração;
- Apoiar na organização, funcionamento e recepção de clientes em banquetes e eventos;
- Colaborar na supervisão de stock, informar sobre faltas e solicitar reposições;
- Solicitar serviços de manutenção em caso de avaria dos equipamentos;
- Apoiar nos inventários e controle de stock, contabilizando utensílios e todo o equipamento de uso permanente do bar;
- Informar ao Chefe de Sala em caso de reclamações de clientes;
- Apoiar a reposição do bar (bebidas, cristaleira, etc.);
- Realizar a transferência de informações entre turnos e do serviço.
COMPETÊNCIAS E REQUISITOS
- Formação profissional como Bartender ou equivalente;
- Bom conhecimento de restauração hoteleira e atendimento ao cliente;
- Bom conhecimento de equipamentos de apoio, armazenamento de bebidas e técnicas de higiene e segurança;
- Disciplina, sólidos princípios éticos, senso de responsabilidade e autonomia;
- Forte orientação ao cliente;
- Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal, com capacidade de escuta e empatia;
- Capacidade para trabalhar eficazmente em equipe;
- Fortes habilidades organizativas, com capacidade de adaptação à mudança, flexibilidade, dinamismo e proatividade.
Empregador para Bartender in Porto: seven-o-five
O Hotel 705 O’Porto é um excelente empregador que valoriza a excelência e a autenticidade na hospitalidade, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo. Localizado em Oporto, próximo à Super Bock Arena, proporciona oportunidades únicas de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira, permitindo que os colaboradores deixem sua marca na cena hotelera da cidade. Junte-se a uma equipe apaixonada e contribua para um projeto em expansão que prioriza o bem-estar e a satisfação dos seus funcionários.
