Server

A nossa equipa é a chave para o sucesso da nossa empresa, e a saúde e bem-estar dos nossos membros, assim como das suas famílias, são muito importantes para nós. Oferecemos um pacote de benefícios abrangente que permite aos nossos membros manterem-se saudáveis, planearem o seu futuro e manterem um equilíbrio saudável entre trabalho e vida pessoal. Os benefícios podem variar consoante o estado de emprego.

Descrição do Trabalho:

O empregado de mesa é responsável por atender os clientes durante a fase-chave da sua experiência no Hard Rock. Como empregado de mesa do Hard Rock Cafe, tu estarás a assumir o papel de guia, comunicador, decisor, animador, conhecedor de memorabilia e de música.

Funções básicas dum empregado de mesa incluem:

• Receber o pedido do cliente
• Levar comida às mesas
• Manusear dinheiro e outras formas de pagamento
• Fazer operações de vendas eficientes - usando um sistema de ponto-de-venda (POS)
• Verificar corretamente os cartões de identidade dos clientes que pareçam ter menos de 30 anos
• Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas alcoólicas
• Demonstrar conhecimento total do menu e dos produtos vendidos no restaurante
• Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas assertivas
• Responder a questões - assertivamente e educadamente
• Satisfazer todas/quaisquer necessidades do cliente durante a experiência
• Manter o local de trabalho limpo e organizado – incluindo a manutenção das mesas
• Saber fazer as tarefas de abertura, de fecho assim como as tarefas durante o turno – montar mesas e suas estações, repor condimentos e material necessários ao bom funcionamento do restaurante
• Mostrar conhecimento sobre os números das mesas e suas estações
• Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante
• Comunicar eficazmente com os seus colegas
• Criar experiências memoráveis
• Entreter os clientes e criar mais um "fã" da marca - “Raving Fans”

Requisitos do trabalho incluem:

• Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar
• Praticar todas as regras de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho
• Executar funções que requerem baixar-se e dobrar-se
• Levantar e transportar cadeiras, mesas, cadeiras de bebé e pedidos de comida e bebida (do bar e da cozinha para as mesas dos clientes)
• Manter-se de pé e andando por longos períodos de tempo (mais de 8 horas)
• Ter uma aparência bem cuidada
• Seguir todas as diretrizes da política de uniformes
• Praticar reciclagem, sempre que possível
• Permanecer calmo, num ambiente agitado
• Demonstrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência
• Mostrar uma atitude positiva e amigável para com os clientes
• Praticar os 5 principais Valores / Lemas e Missão do Hard Rock Cafe

O seu café pode pedir que efetue diferentes posições variando entre assistente de mesa e empregado de mesa. A posição de assistente de mesa será efetuada por todos os empregados de mesa e somente será utilizada em turnos movimentados.