Num relance
- Tarefas: Supervision da padaria, criação de receitas e gestão de equipa.
- Empresa: Padaria inovadora em Lisboa com ambiente dinâmico.
- Benefícios: Salário competitivo, alojamento fornecido e horários regulares.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento numa indústria saborosa e emocionante.
- Porquê este emprego: Seja o líder criativo que transforma ingredientes em delícias!
- Qualificações: 3 anos de experiência em panificação e habilidades de liderança.
O salário previsto situa-se entre 900 - 900 € por mês.
Responsabilidades:
- Supervisionar as operações diárias da padaria, incluindo produção, controle de qualidade e gestão de inventário.
- Criar e executar novas receitas e ofertas de produtos.
- Treinar e gerenciar uma equipe de padeiros e assistentes.
- Garantir conformidade com as regulamentações de saúde e segurança.
- Manter a limpeza e organização na padaria.
- Monitorar níveis de ingredientes e suprimentos, fazendo pedidos conforme necessário.
- Colaborar com a gestão para desenvolver estratégias de negócios para crescimento e rentabilidade.
Requisitos:
- Mínimo de 3 anos de experiência como padeiro, com pelo menos 1 ano em um cargo de supervisão.
- Forte conhecimento de técnicas de panificação, ingredientes e equipamentos.
- Capacidade de criar receitas únicas e deliciosas do zero.
- Excelentes habilidades de gestão do tempo para atender às demandas de produção em um ambiente dinâmico.
- Atenção aos detalhes para fins de controle de qualidade.
- Capacidade de liderar, motivar e treinar uma equipe de forma eficaz.
- Conhecimento dos códigos de saúde e regulamentações de segurança em um ambiente de serviço alimentar.
Esta é uma posição em tempo integral com horários de trabalho regulares. O candidato ideal será apaixonado por panificação, terá fortes habilidades de liderança e será capaz de trabalhar bem sob pressão.
Empregador para Head Baker in Lisbon: Qatar Wellness Network
A Qatar Wellness Network, localizada em Porto, é um excelente empregador que valoriza o desenvolvimento profissional e o bem-estar dos seus colaboradores. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com oportunidades de crescimento contínuo e formação em tendências de fitness. Além disso, a nossa cultura de apoio e inclusão garante que cada Personal Trainer possa impactar positivamente a vida dos nossos clientes enquanto se desenvolve pessoal e profissionalmente.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Qatar Wellness Network
