Cozinheiro 2.ª (M/F) – Cais do Sodré

Cozinheiro 2.ª (M/F) – Cais do Sodré

Tempo inteiro 47250 - 57750 € / ano (est.) Presencial
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Num relance

  • Tarefas: Preparar pratos deliciosos e garantir experiências gastronómicas inesquecíveis.
  • Empresa: Grupo de restauração 100% português com 28 marcas e 150 restaurantes.
  • Benefícios: Salário flexível, refeição gratuita, dias de férias extra e dia de aniversário oferecido.
  • Outras informações: Ambiente dinâmico com horários rotativos e duas folgas semanais.
  • Porquê este emprego: Trabalha numa equipa jovem e dinâmica, com oportunidades de crescimento na carreira.
  • Qualificações: Conhecimento básico de cozinha, espírito de equipa e vontade de aprender.

O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

O que esperamos de ti?

  • Preparar e confecionar pratos de acordo com as fichas técnicas;
  • Assegurar a mise en place antes de cada serviço;
  • Executar técnicas de corte, preparação e confeção com rigor e segurança;
  • Manter a qualidade, apresentação e consistência dos pratos;
  • Assegurar os tempos de serviço;
  • Cumprir os requisitos de HACCP;
  • Ajudar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando boa organização e controlo de validade;

No fundo… A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada prato, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes!

O que procuramos?

  • Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha (valoriza-se formação em cozinha e pastelaria);
  • Noções de controlo de custos e desperdício;
  • Rigor, responsabilidade e atenção ao detalhe;
  • Espírito de equipa e boa comunicação com colegas;
  • Capacidade de trabalhar sob pressão sem comprometer qualidade;
  • Proatividade, dinamismo e vontade de aprender.

O que oferecemos?

  • Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
  • Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
  • Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
  • Refeição gratuita no local de trabalho;
  • Dia de aniversário oferecido pela empresa;
  • Integração numa equipa jovem e dinâmica;
  • Possibilidade de progressão de carreira;
  • Full-time com horários rotativos;
  • Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas);

És o ingrediente perfeito? Candidata-te!

Empregador para Cozinheiro 2.ª (M/F) – Cais do Sodré: Plateform

O Honest Greens é um excelente empregador que valoriza a autenticidade e o crescimento pessoal dos seus colaboradores. Com uma cultura de trabalho dinâmica e inclusiva, oferece oportunidades de progressão na carreira, benefícios flexíveis e um ambiente onde a saúde e o bem-estar são prioritários. Localizado em Cascais, proporciona uma experiência de trabalho única, com uma equipa jovem e apaixonada pela gastronomia saudável.

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Dados de contacto:

Equipa de recrutamento de Plateform

Achamos que precisas destas competências para brilhares como Cozinheiro 2.ª (M/F) – Cais do Sodré

Conhecimento de técnicas básicas e intermédias de cozinha
Cumprimento dos requisitos de HACCP
Preparação e confecção de pratos
Técnicas de corte
Mise en place
Manutenção da qualidade e apresentação dos pratos
Controlo de custos e desperdício