Num relance
- Tarefas: Ajudar na preparação de refeições e no serviço em eventos.
- Empresa: Pestana Vintage Porto, um hotel icónico com uma equipa dinâmica.
- Benefícios: Oportunidade de aprender com chefs experientes e ambiente de trabalho colaborativo.
- Outras informações: Ambiente vibrante com oportunidades de crescimento na área da restauração.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades culinárias enquanto faz parte de uma equipa apaixonada pela gastronomia.
- Qualificações: Interesse em cozinha e vontade de aprender.
O salário previsto situa-se entre 15.3 - 18.7 € por hora.
Ajudar na execução do serviço da secção, seguindo a orientação dos gestores e dos membros mais experientes da equipa, nomeadamente, os 1o Cozinheiros, contribuindo para o serviço na bancada que lhe é atribuída e, globalmente, os objectivos de serviço diário e semanal são cumpridos.
Responsabilidades e áreas de acção:
- Participar na preparação de refeições e procedimentos de cozinha
- Participar na preparação de refeições na unidade.
- Reunir e preparar o equipamento de acabamento do serviço.
- Ajudar no serviço de finalização e empréstimo para eventos ou para o serviço de cartas.
- Ajudar na recepção e verificação prévia da qualidade e quantidade das matérias primas solicitadas.
- Ajudar na limpeza, sanitização e armazenamento da secção de cozinha/pastelaria e, no final do turno, dos congeladores, frigoríficos, etc., bem como, pode ajudar no controlo diário do HACCP.
Competências Comportamentais:
- Orientação para o Negócio (Ser Eficiente)
- Orientação para Objetivos (Ser Eficiente)
- Adaptação à Transformação (Ser Ágil)
- Orientação para o Cliente (interno e externo) (Ser Apaixonado)
- Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo)
- Resiliência (Ser Ágil)
- Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente)
- Proatividade (Ser Eficiente)
- Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso)
Competências Técnicas:
- English
- Cooking Procedures & Methods
Empregador para Junior Cook (M/F) in Porto: Pestana Hotel Group
A Pestana Segurança oferece um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a segurança e o bem-estar dos colaboradores são prioritários. Com oportunidades de crescimento profissional e formação contínua, os funcionários têm a chance de desenvolver as suas competências enquanto trabalham em um dos destinos turísticos mais belos de Portugal, Porto Santo, na Madeira. A empresa valoriza a integridade e a confidencialidade, promovendo uma cultura de respeito e responsabilidade entre todos os membros da equipa.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Pestana Hotel Group
