Num relance
- Tarefas: Coordena serviços de refeições e bar, garantindo higiene e normas de HACCP.
- Empresa: Palácio Ludovice Hotel 5* em Lisboa, ambiente dinâmico e acolhedor.
- Benefícios: Integração numa boa equipa, progressão de carreira e formação contínua.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento numa equipa unida e simpática.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades de liderança e comunicação num ambiente vibrante.
- Qualificações: Experiência em sala ou bar, bom inglês e orientação para o cliente.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
Responsabilidades:
- Coordenar e supervisionar os serviços de refeições e de bar;
- Garantir a higiene e o cumprimento das normas de HACCP;
- Colaborar no controlo de stock, fazer requisições e inventários periódicos;
- Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;
- Faturar e controlar os movimentos de caixa;
- Gerir a equipa.
Requisitos:
- Experiência profissional de sala ou bar (preferência em unidades hoteleiras);
- Conhecimentos na área de bar;
- Bom nível de inglês falado (fator eliminatório);
- Conhecimentos de outras línguas estrangeiras serão valorizados;
- Total orientação para a satisfação do cliente;
- Gosto pelo contacto com o público;
- Boa capacidade de comunicação e de liderança;
- Dinamismo, elevado sentido de responsabilidade e de organização;
- Forte espírito de Equipa;
- Simpatia e boa apresentação.
Benefícios:
- Integração numa boa equipa, com possibilidade de progressão de carreira;
- Remuneração adequada à função e experiência;
- Formação contínua;
- Contrato de Trabalho.
Empregador para Sub-Chefe De Restaurante (F/M) – Lisboa: Palácio Ludovice Wine Hotel
O PALÁCIO LUDOVICE WINE HOTEL é um excelente empregador que valoriza a experiência dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor no coração de Lisboa. Com oportunidades de crescimento profissional e uma cultura de valorização do talento, os funcionários têm acesso a benefícios únicos, como degustações de vinho e tratamentos de spa, tornando cada dia de trabalho uma experiência memorável e enriquecedora.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Palácio Ludovice Wine Hotel
Achamos que precisas destas competências para brilhares como Sub-Chefe De Restaurante (F/M) – Lisboa
Coordenação de Serviços
Supervisão de Equipa
Conhecimentos de HACCP
Controlo de Stock
Faturação e Controlo de Caixa
Experiência em Sala ou Bar
Conhecimentos de Inglês Falado
