Num relance
- Tarefas: Liderar a cozinha, criar menus inovadores e supervisionar a operação diária.
- Empresa: Grupo de restauração em Lisboa com foco na inovação culinária.
- Benefícios: Ambiente criativo, oportunidades de crescimento e trabalho com ingredientes sazonais.
- Outras informações: Promova um ambiente de trabalho positivo e desenvolva produtos únicos.
- Porquê este emprego: Seja o líder que transforma brunches em experiências gastronómicas inesquecíveis.
- Qualificações: Experiência em gestão de equipas e paixão pela gastronomia.
O salário previsto situa-se entre 42750 - 52250 € por ano.
A ONE - Recruitment Agency procura Head Chef para liderar a cozinha de um dos conceitos de restauração do grupo, em Lisboa. O candidato ideal tem experiência sólida na gestão de equipas, criação de menus e fichas técnicas, privilegiando ingredientes sazonais.
As responsabilidades incluem:
- Supervisionar a operação diária
- Controlo de custos
- HACCP
- Cooperação com equipas
- Promover um ambiente de trabalho positivo
- Contribuir para o desenvolvimento do produto gastronómico
Empregador para Head Chef – Brunch & Culinary Innovation Leader: One - Recruitment Agency
O nosso parceiro é um empregador de excelência, oferecendo um ambiente profissional dinâmico e orientado para a qualidade do serviço na Póvoa de Varzim. Com uma forte ênfase no desenvolvimento de equipas e na experiência do cliente, os colaboradores têm a oportunidade de crescer e evoluir dentro de uma estrutura sólida e de referência. Além disso, as condições de trabalho são ajustadas à experiência e perfil de cada candidato, garantindo um reconhecimento justo pelo seu desempenho.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de One - Recruitment Agency
