Num relance
- Tarefas: Cria sobremesas e pastelaria deslumbrantes que vão encantar os nossos clientes.
- Empresa: Restaurante de alta gama em Braga, Portugal, com uma equipa criativa.
- Benefícios: Salário competitivo de 1400€ por mês e ambiente de trabalho dinâmico.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento numa cozinha inovadora e cheia de sabor.
- Porquê este emprego: Desenvolve novas receitas e deixa a tua marca na gastronomia.
- Qualificações: Experiência como Pastry Chef e formação culinária preferencial.
O salário previsto situa-se entre 1400 - 1400 € por mês.
Estamos à procura de um Pastry Chef altamente qualificado e criativo para se juntar à nossa equipa num restaurante de alta gama em Braga, Portugal. Como Pastry Chef, será responsável por criar sobremesas e pastelaria deliciosas e visualmente impressionantes que irão encantar os nossos clientes. Trabalhará em estreita colaboração com o chefe de cozinha para desenvolver novos itens de menu e garantir que todas as pastelarias e sobremesas sejam da mais alta qualidade.
Responsabilidades:
- Preparar e apresentar uma variedade de sobremesas, pastelaria e produtos de panificação de acordo com as especificações do menu.
- Colaborar com o chefe de cozinha para criar novos e inovadores itens de menu.
- Monitorizar os níveis de inventário e encomendar suprimentos conforme necessário.
- Treinar e supervisionar assistentes de pastelaria nas técnicas e procedimentos adequados.
- Manter padrões de limpeza e sanitação na cozinha de pastelaria.
- Garantir que todas as pastelarias e sobremesas sejam consistentemente de alta qualidade.
- Manter-se atualizado sobre as tendências da indústria e incorporá-las no desenvolvimento do menu.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Pastry Chef ou função similar.
- Diploma culinário ou formação equivalente de uma instituição reconhecida é preferido.
- Conhecimento extenso de diferentes tipos de técnicas de pastelaria, ingredientes, equipamentos e procedimentos.
- Capacidade de criar sobremesas visualmente apelativas com atenção ao detalhe.
- Fortes habilidades de gestão de tempo com a capacidade de trabalhar bem sob pressão em um ambiente dinâmico.
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar bem em equipa.
Salário: O salário para esta posição é de 1400€ por mês.
Cidade: Este trabalho está localizado em Braga, Portugal.
Empregador para Pastry Chef – Braga: NovaMart Procurement
A nossa empresa em Funchal é um excelente empregador, oferecendo uma oportunidade única para quem procura iniciar a sua carreira como Operador de Máquinas. Com um ambiente de trabalho colaborativo e inclusivo, garantimos formação prática e apoio contínuo, além de um salário competitivo e benefícios como alojamento. Valorizamos o crescimento dos nossos colaboradores, proporcionando oportunidades de avanço na carreira dentro da empresa.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de NovaMart Procurement
