Num relance
- Tarefas: Apoiar na coordenação do restaurante e bar, garantindo um serviço de excelência.
- Empresa: Grupo hoteleiro sólido e em crescimento, focado em experiências autênticas.
- Benefícios: Formação contínua, oportunidades de desenvolvimento e benefícios associados ao grupo.
- Outras informações: Oportunidades de carreira e desenvolvimento numa empresa inovadora.
- Porquê este emprego: Trabalha num ambiente dinâmico e faz parte de uma equipa apaixonada pela hospitalidade.
- Qualificações: Experiência em supervisão, espírito de liderança e paixão pelo serviço ao cliente.
O salário previsto situa-se entre 12150 - 14850 € por ano.
No The Editory Colletion acreditamos que a hospitalidade vai além do serviço.
Criamos experiências memoráveis, inspiradas na autenticidade de cada destino, assentes nos pilares da Hospitalidade, Sustentabilidade, Arte e Ligação ao Local.
O Hotel The Editory Ocean Way, no Funchal, procura um(a) Subchefe de Mesa/Bar (M/F/D) para integrar a equipa de Food & Beverage.
O que vais fazer?
- Apoiar o Chefe de Mesa/Bar na coordenação da operação diária do restaurante e do bar;
- Garantir um serviço de excelência, assegurando elevados padrões de qualidade e satisfação dos hóspedes;
- Acompanhar, orientar e motivar a equipa durante os diferentes serviços;
- Assegurar a correta preparação e organização do restaurante e do bar antes, durante e após o serviço;
- Apoiar a gestão de stocks, encomendas e controlo de materiais;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP.
- Formação em Hotelaria, Restauração ou área similar;
- Experiência em funções de supervisão em restaurante/bar, preferencialmente em hotelaria;
- Espírito de liderança, organização e sentido de responsabilidade;
- Forte orientação para o cliente e paixão pela excelência no serviço;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Conhecimentos de inglês (outros idiomas serão valorizados);
- Disponibilidade horária.
O que oferecemos?
- Integração num grupo hoteleiro sólido e em crescimento;
- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento de carreira;
- Benefícios e condições associadas ao Grupo The Editory Collection Hotels;
- #J-18808-Ljbffr
Empregador para Subjefe/a de Sala (M/F/D) [PT – MADEIRA] in Funchal: MAC Skilling
O The Editory Collection é um excelente empregador que valoriza a hospitalidade como uma experiência única, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e inspirador no Funchal. Com um forte foco na formação contínua e no desenvolvimento de carreira, os colaboradores têm a oportunidade de crescer dentro de um grupo hoteleiro sólido e em expansão, beneficiando de condições atrativas e de um ambiente que promove a excelência no serviço e a ligação à cultura local.
