Num relance
- Tarefas: Preparar e confeccionar pratos tradicionais com criatividade e inovação.
- Empresa: Lusovini, uma empresa jovem e dinâmica na área do vinho.
- Benefícios: Salário competitivo e possibilidade de alojamento para não residentes.
- Outras informações: Horário flexível com um dia e meio de folga por semana.
- Porquê este emprego: Junta-te a uma equipa apaixonada pelo enoturismo e pela gastronomia.
- Qualificações: Gosto pela cozinha, trabalho em equipa e proatividade.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
A Lusovini é uma empresa jovem na área do vinho, com sede na Região centro (Nelas) e produção em várias regiões vitivinícolas de Portugal, e com uma forte aposta no enoturismo. Pretendemos contratar um cozinheiro de 1ª e 2ª para a restauração de cozinha tradicional do nosso Enoturismo, capaz de:
- Apresentar novas ideias e técnicas na apresentação e confeção.
- Gerir equipa de cozinha, economato e matérias primas necessárias para a confeção.
Funções:
- Preparação, confecção e empratamento de pratos.
- Organização e preparação de alimentos (mise en place).
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, HACCP.
- Manutenção e limpeza da cozinha.
Perfil:
- Gosto pela cozinha.
- Sabe trabalhar em equipa.
- Proativo/a.
- Responsável.
- Dinâmico/a.
- Criativo/a.
- Metódico/a.
Horário: Repartido – 10:30 – 15:00 e 18:30 – 22:30, de segunda a domingo, com 1 dia e meio de folga por semana.
Oferta: Condições salariais em função dos conhecimentos. Possibilidade de alojamento para pessoas não residentes na zona.
Empregador para Cozinheiro - Restaurante De Enoturismo: Lusovini
A Lusovini é um excelente empregador, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e criativo no coração da Região Centro de Portugal. Com uma forte aposta no enoturismo, os colaboradores têm a oportunidade de crescer profissionalmente, apresentando novas ideias na cozinha tradicional e gerindo uma equipa dedicada. Além disso, a empresa proporciona condições salariais competitivas e a possibilidade de alojamento para aqueles que não residem na área, tornando-a uma escolha atrativa para quem procura uma carreira gratificante na gastronomia.
