Num relance
- Tarefas: Apoiar o Bar Manager na gestão do bar e garantir a satisfação dos clientes.
- Empresa: Grupo Experimental, conhecido por redefinir a cultura de cocktails em Paris.
- Benefícios: Oportunidades de formação, desenvolvimento de carreira e descontos em todos os locais.
- Outras informações: Ambiente inovador com oportunidades de mobilidade internacional.
- Porquê este emprego: Junte-se a uma equipa dinâmica e faça parte da abertura de um bar icónico no Porto.
- Qualificações: Experiência em bar de cocktails e habilidades de liderança.
O salário previsto situa-se entre 31500 - 38500 € por ano.
Sobre Nós
Famoso por introduzir a cultura de cocktail bar em Paris em 2007, o Experimental redefiniu a hospitalidade com bares de cocktails inovadores e hotéis boutique em toda a Europa e além. Ao longo dos anos, os destinos expandiram-se de grandes capitais europeias como Roma, Paris e Londres para locais mais sazonais como Comporta, Ibiza ou Menorca no verão, e as estações de esqui de Verbier e Val d'Isère no inverno. O grupo também opera em Porto, Veneza, Nova Iorque, Biarritz e os Cotswolds.
Cada um dos nossos destinos únicos combina design, criatividade e serviço excepcional, com novas aberturas emocionantes no horizonte.
Sobre a Posição
Sob a supervisão do Bar Manager, você será responsável por:
- Aconselhar, desenvolver e reter clientes através do serviço diário e/ou da organização de eventos especiais;
- Garantir a satisfação do cliente;
- Supervisionar operações de serviço suaves coordenando todas as equipas;
- Participar na integração e formação da equipa;
- Assegurar conformidade com regulamentos de higiene e segurança, manutenção adequada de equipamentos e conservação geral do bar;
- Ajudar o Bar Manager a desenvolver e atualizar menus de acordo com as mudanças sazonais;
- Suportar a gestão de suprimentos e estoque de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Dominar as ferramentas de gestão necessárias para o funcionamento operacional suave do estabelecimento;
- Atuar como o substituto do Bar Manager na sua ausência.
Sobre Você
Você tem experiência comprovada trabalhando em um cocktail bar, idealmente em um papel de supervisão ou bartender sênior. Você é dinâmico, motivado e confortável em apoiar, orientar e treinar membros da equipe. Você possui fortes habilidades organizacionais e autonomia, com a capacidade de gerenciar prioridades de forma eficaz em um ambiente acelerado. Você tem uma paixão genuína por cocktails, hospitalidade e por proporcionar uma excelente experiência ao cliente.
Você se comunica facilmente com equipes e clientes, utilizando habilidades de comunicação apropriadas e profissionais em português e inglês. Excelentes habilidades interpessoais permitirão que você traga vida ao bar enquanto mantém sua atmosfera acolhedora e amigável. Você é flexível e está disponível para trabalhar à noite, fins de semana e feriados de acordo com as necessidades operacionais.
Experimente o jeito Experimental!
Ao longo da sua jornada conosco, você estará imerso em um ambiente estimulante e inovador. Você se juntará a um grupo dinâmico e crescerá ao lado de uma equipe diversificada de profissionais apaixonados e especialistas reconhecidos. Seja seu primeiro papel ou uma nova oportunidade de carreira, temos orgulho em recrutar, desenvolver e reter os indivíduos mais motivados e talentosos de todos os contextos e conjuntos de habilidades.
Aqui está o que oferecemos: oportunidades de formação e desenvolvimento de carreira. Possibilidades de mobilidade em toda a França, Itália, Suíça, EUA, Reino Unido, Ilhas Baleares e mais. Descontos atrativos em todos os nossos locais (cocktail bars, wine bars e restaurantes).
Empregador para Assistant Bar Manager M/f - Hotel Infante Sagres in Porto: Infante Sagres Porto
A Experimental Cocktail Club Porto oferece um ambiente dinâmico e criativo, ideal para quem procura uma carreira gratificante na indústria da hospitalidade. Com uma forte ênfase no desenvolvimento profissional, os colaboradores têm a oportunidade de crescer dentro da empresa, enquanto desfrutam de um ambiente de trabalho colaborativo e inovador no coração do centro histórico do Porto. Junte-se a nós e faça parte de uma equipa que valoriza a excelência e a satisfação do cliente.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Infante Sagres Porto
