Num relance
- Tarefas: Prepara e serve cocktails incríveis enquanto interages com os clientes.
- Empresa: Hyatt Regency Lisboa, um hotel de prestígio com uma equipa dinâmica.
- Benefícios: Ambiente de trabalho vibrante, oportunidades de crescimento e formação contínua.
- Outras informações: Trabalho em turnos, incluindo noites e fins de semana, num ambiente animado.
- Porquê este emprego: Desenvolve as tuas habilidades de mixologia e faz parte de experiências memoráveis.
- Qualificações: Experiência como bartender e paixão por cocktails e atendimento ao cliente.
O salário previsto situa-se entre 47430 - 57970 € por ano.
Hyatt Regency Lisboa procura um(a)
Bartender para integrar a equipa de Food & Beverage, com a missão de assegurar um serviço de excelência no bar, garantindo elevados padrões de qualidade, profissionalismo e consistência na experiência dos nossos hóspedes e clientes.
Esta função tem como principal objetivo preparar e servir cocktails, bebidas e outras opções disponíveis no bar, assegurando um atendimento personalizado e atento, o cumprimento dos standards de serviço e o bom funcionamento da operação.
Preparar e servir cocktails, bebidas e outras opções disponíveis no bar, de acordo com as receitas e standards definidos.
Assegurar um conhecimento atualizado sobre cocktails, bebidas espirituosas, técnicas de mixologia e restantes produtos disponíveis.
Interagir diretamente com os hóspedes e clientes, receber pedidos, prestar recomendações e assegurar a sua satisfação ao longo da experiência.
Identificar oportunidades de venda adicional através de recomendações adequadas às preferências e necessidades dos clientes.
Assegurar a correta preparação e organização do bar antes, durante e após o serviço.
Manter a área do bar limpa, organizada e devidamente preparada para o serviço.
Garantir a correta utilização, conservação e manutenção dos equipamentos e utensílios do bar.
Assegurar o correto manuseamento e armazenamento dos produtos e bebidas.
Operar corretamente o sistema POS e assegurar o correto processamento dos pagamentos.
Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais e dos standards de serviço definidos pelo hotel.
Cumprir as normas de higiene, saúde e segurança alimentar aplicáveis à operação do bar.
Apoiar outros outlets ou áreas da operação de Food & Beverage sempre que necessário.
Manter uma apresentação cuidada e profissional, de acordo com os standards e imagem do hotel.
Experiência profissional anterior como Bartender ou em função similar.
Conhecimentos de cocktails, bebidas espirituosas e técnicas de mixologia.
Conhecimentos de produtos e tendências da área de bar.
Conhecimentos de sistemas POS e equipamentos de bar.
Conhecimentos das normas de higiene, saúde e segurança alimentar.
Experiência em hotelaria ou restauração será valorizada.
Bons conhecimentos de Inglês.
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados.
Forte orientação para o cliente e para a qualidade do serviço.
Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Gosto pela área de bar, cocktails e mixologia.
Atenção ao detalhe e sentido de organização.
Proatividade e dinamismo.
Capacidade de trabalhar em equipa e num ambiente dinâmico.
Capacidade de gerir períodos de maior movimento mantenindo o profissionalismo.
Orientação comercial e facilidade na recomendação de produtos.
Flexibilidade e capacidade de adaptação às necessidades da operação.
Sentido de responsabilidade e compromisso com os standards de serviço.
Criatividade e interesse por novas tendências e técnicas de mixologia.
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Empregador para Bartender: Hyatt Regency Lisbon
O Hyatt Regency Lisboa é um excelente empregador que valoriza a hospitalidade e o bem-estar dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor. Com oportunidades de crescimento profissional e formação contínua, a equipa do Spa & Wellness é incentivada a desenvolver as suas competências enquanto proporciona experiências memoráveis aos hóspedes. Localizado numa das áreas mais vibrantes de Lisboa, o hotel oferece ainda benefícios competitivos e um forte espírito de equipa, tornando-o um lugar ideal para quem procura uma carreira gratificante na área da hotelaria.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Hyatt Regency Lisbon
