Num relance
- Tarefas: Liderar e motivar a equipa do restaurante, garantindo experiências excepcionais para os hóspedes.
- Empresa: Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, um ícone de luxo e hospitalidade.
- Benefícios: Salário competitivo, formação, descontos em estadias e refeições gratuitas.
- Outras informações: Oportunidades de crescimento numa localização histórica no coração de Lisboa.
- Porquê este emprego: Trabalhe num ambiente elegante e faça parte de uma equipa que valoriza conexões genuínas.
- Qualificações: Experiência em gestão de restaurantes e fluência em português e inglês.
O salário previsto situa-se entre 31500 - 38500 € por ano.
O Four Seasons Hotel Ritz Lisbon está a recrutar em Lisboa. Sobre o Four Seasons: O Four Seasons é impulsionado pelas nossas pessoas. Somos um coletivo de indivíduos que desejam tornar-se melhores, elevar-se a novas alturas e tratar os outros como gostaríamos de ser tratados. Os nossos membros da equipa em todo o mundo criam experiências incríveis para os nossos hóspedes, residentes e parceiros através de um compromisso com o luxo e um coração genuíno. Acreditamos que a melhor forma de permitir que as nossas pessoas proporcionem estas experiências excepcionais aos hóspedes é através de uma experiência de trabalho e cultura empresarial de classe mundial.
Sobre a localização: O endereço mais icónico de Lisboa. Localizado no coração de Lisboa, o nosso hotel histórico exibe a alma cultural de Portugal. No interior, sensibilidades art-deco misturam-se com um estilo Louis XVI atualizado, e uma coleção de importantes obras de arte contemporânea local preenchem os nossos corredores. Após um dia a explorar os pontos turísticos da cidade, muitos a poucos passos do hotel, convidamo-lo para uma experiência gastronómica inspirada na estação, com estrela Michelin, no restaurante CURA.
O que você fará:
- Selecionar, treinar, avaliar, liderar, motivar, orientar e disciplinar todos os funcionários do restaurante para garantir que os padrões culturais e fundamentais estabelecidos sejam cumpridos;
- Estar visível nas operações, proporcionar reconhecimento, promover boas relações públicas e lidar com reclamações, preocupações ou pedidos especiais de hóspedes, clientes e contactos de grupos;
- Descrever e garantir a qualidade de todos os itens alimentares, ingredientes e métodos de preparação, bem como fornecer conhecimento especializado sobre vinhos e bebidas em um ambiente elegantemente decorado dedicado a uma experiência atenta e distinta para a refeição.
O que você traz:
- Excelentes habilidades de leitura, escrita e comunicação oral em português e inglês;
- Licenciatura, preferencialmente em gestão de hotéis e restaurantes;
- 1-2 anos de experiência em gestão de restaurantes e/ou supervisão;
- Conhecimento de serviço, controle de custos em F&B, controle de mão de obra, manutenção, merchandising e contabilidade.
O que oferecemos:
- Salário competitivo e um pacote abrangente de benefícios;
- Excelentes oportunidades de formação e desenvolvimento;
- Desconto para estadias em qualquer Four Seasons em todo o mundo;
- Lavagem a seco gratuita para uniformes dos funcionários;
- Refeições gratuitas para funcionários.
A experiência na indústria da hospitalidade é preferida.
Empregador para Assistant Banquet Manager: Hospitaliti
A Experimental Cocktail Club Porto é um excelente empregador que valoriza a liderança e o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e inovador, onde a criatividade é incentivada e as oportunidades de crescimento são constantes. Localizada no coração do Porto, a nossa cultura de trabalho é centrada na excelência do serviço e na experiência do cliente, proporcionando um espaço onde cada membro da equipa pode brilhar e contribuir para o sucesso coletivo.
