Num relance
- Tarefas: Gerir e motivar a equipa, garantindo um atendimento de excelência.
- Empresa: Grupo Sr. Frango da Guia, referência na restauração.
- Benefícios: Remuneração acima da média, bónus por desempenho e formação contínua.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento e estabilidade no setor.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades de liderança num ambiente dinâmico e colaborativo.
- Qualificações: Experiência em gestão na restauração e conhecimentos de HACCP.
O salário previsto situa-se entre 31500 - 38500 € por ano.
O Grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Subgerente para apoiar a coordenação e gestão do restaurante no GaiaShopping, em Vila Nova de Gaia.
Função / Responsabilidades
- Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
- Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
- Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
- Monitorizar inventários, stocks e encomendas.
- Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
- Apoiar na coordenação da atividade diária do restaurante.
- Comunicação clara com equipa e gerência.
Perfil que procuramos
- Experiência comprovada em funções de gestão ou supervisão na restauração.
- Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks).
- Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas.
- Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente.
- Espírito crítico, proativo e dinâmico.
- Elevado senso de responsabilidade, decisão e disciplina.
- Conhecimentos de normas de segurança e HACCP.
- Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado.
O que oferecemos
- Trabalhamos com qualidade e espírito de equipa.
- Integração em grupo sólido e consolidado no setor.
- Bom ambiente e boas condições de trabalho.
- Remuneração acima da média, compatível com experiência.
- Projeto com continuidade e estabilidade.
- Bónus por desempenho ou presença.
- Formação contínua ou possibilidade de progressão.
Empregador para Subgerente De Restaurante in Porto: Grupo Sr. Frango da Guia Restauração
O Grupo Sr. Frango da Guia Restauração é um excelente empregador que valoriza a formação contínua e o desenvolvimento profissional dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo em Sacavém, Norte de Lisboa. Com benefícios competitivos e uma cultura organizacional que promove a inovação e a eficiência, os funcionários têm a oportunidade de crescer e contribuir para o sucesso das suas unidades, garantindo um impacto significativo no setor da restauração.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Grupo Sr. Frango da Guia Restauração
