Num relance
- Tarefas: Assegura a excelência operacional e lidera uma equipa motivada num ambiente dinâmico.
- Empresa: Grupo Portugália Restauração, referência na restauração nacional desde 1925.
- Benefícios: Contrato com folgas, prémio variável e oportunidades de progressão.
- Outras informações: Formação contínua e ambiente de trabalho colaborativo.
- Porquê este emprego: Faz parte de uma história gastronómica e transforma experiências dos clientes.
- Qualificações: Experiência em gestão de equipas e paixão pelo atendimento ao cliente.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
Sobre o Grupo Portugália Restauração Desde 1925 que o Grupo Portugália Restauração junta tradição e inovação à mesa, com marcas icónicas como Portugália Cervejaria e Balcão, Trindade, Ribadouro, La Brasserie de L’Entrecôte, Blade ou Manteigaria. Somos uma referência na restauração nacional e queremos continuar a sê-lo todos os dias. Mas nenhuma história se escreve sozinha. Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco!
Se tens interesse pelo setor da restauração e vontade de fazer parte de um Grupo sólido e em expansão, este desafio é para ti!
Responsabilidades
- Assegurar a excelência operacional – Garantir que o restaurante funciona de forma eficiente, cumprindo os standards de qualidade e proporcionando um serviço de excelência ao cliente;
- Liderar e formar a equipa – Gerir horários, formar e motivar a equipa, maximizando o desempenho e criando um ambiente onde todos possam crescer;
- Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entre qualidade e rentabilidade;
- Garantir organização e controlo – Supervisionar inventários, implementar processos eficazes e garantir a conformidade com as normas HACCP;
- Ser a cara do restaurante – Receber, acolher e criar relações com os clientes, transformando cada visita numa experiência memorável.
Qualificações
- Formação média ou superior em restauração, hotelaria ou experiência comprovada na função;
- Experiência mínima de 3 anos em gestão de equipas;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor;
- Liderança e gestão de equipas, comunicação assertiva e elevado sentido de responsabilidade e autonomia;
- Boa capacidade de organização e planeamento;
- Orientação para resultados, garantindo o cumprimento de objetivos e otimização de recursos;
- Foco no cliente e paixão pelo atendimento de excelência;
- Capacidade de trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas;
- Conhecimentos de inglês (fator eliminatório).
Benefícios e Condições
- Contrato de trabalho com 2 folgas semanais;
- Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação;
- Oportunidade de progressão dentro do maior grupo de restauração tradicional português;
- Formação contínua.
Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail candidaturas@portugalia.pt, indicando a referência: Gerente - Grupo Portugália.
Empregador para Gerente de Restaurante – Lisboa: Grupo Portugália Restauração
O Grupo Portugália Restauração é um excelente empregador que valoriza a liderança e o desenvolvimento das suas equipas em Lisboa. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, com formação contínua e oportunidades de crescimento interno, além de benefícios como refeições gratuitas no local, promovendo uma cultura de excelência e colaboração entre os colaboradores.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Grupo Portugália Restauração
