Num relance
- Tarefas: Cria pratos incríveis e prepara experiências gastronómicas memoráveis.
- Empresa: Wine & Books Porto Hotel, onde a gastronomia e a literatura se encontram.
- Benefícios: Salário competitivo e benefícios adicionais para os melhores talentos.
- Outras informações: Integra uma equipa dedicada e orientada para a qualidade.
- Porquê este emprego: Trabalha num ambiente dinâmico e apaixonante, focado na excelência.
- Qualificações: Experiência em cozinha e paixão pela gastronomia portuguesa.
O salário previsto situa-se entre 12150 - 14850 € por ano.
O Wine & Books Porto Hotel está a reforçar a sua equipa de cozinha com a admissão de um(a) Cozinheiro(a) de 1.ª. Nos Wine & Books Hotels, celebramos o que melhor representa Portugal — literatura, gastronomia, vinhos, fado e hospitalidade — criando experiências que combinam sofisticação, autenticidade e um serviço verdadeiramente memorável.
Principais Responsabilidades
- Criar e preparar pratos com rigor técnico e assinatura própria, para serviços de menu e buffet;
- Garantir a reposição de produtos e matérias-primas, assegurando um serviço contínuo e irrepreensível;
- Cumprir e promover as normas de HACCP, mantendo elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Participar na organização e manutenção da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Colaborar com equipas multidisciplinares, contribuindo para a excelência global da experiência Wine & Books.
Qualificações
- Experiência comprovada na função;
- Sólidos conhecimentos de gastronomia portuguesa e paixão pelo detalhe;
- Elevado sentido de responsabilidade, higiene e segurança alimentar;
- Flexibilidade horária e espírito de equipa.
O que oferecemos
- Condições salariais competitivas;
- Benefícios adicionais em linha com a experiência e a função;
- Integração numa equipa experiente, empenhada e orientada para um serviço de excelência.
Se te identificas com este desafio e procuras crescer num ambiente onde a qualidade é sempre prioridade, envia o teu CV para rh@wbh.pt, indicando no assunto “Cozinheiro 1.ª – Wine & Books Porto”. No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.
Empregador para Cozinheiro de 1ª in Porto: Grupo PBH
O Wine & Books Porto Hotel é um excelente empregador que valoriza a gastronomia e a cultura portuguesa, proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo. Oferecemos condições salariais competitivas e benefícios adicionais, além de oportunidades de crescimento profissional numa equipa experiente e dedicada à excelência no serviço. Junte-se a nós e faça parte de uma experiência única que combina sofisticação e autenticidade na hospitalidade.
