Num relance
- Tarefas: Preparar e confeccionar pizzas deliciosas com a melhor qualidade.
- Empresa: The Lince Braga, um projeto hoteleiro de referência.
- Benefícios: Formação, desenvolvimento profissional e oportunidades de crescimento.
- Outras informações: Ambiente de trabalho colaborativo e flexível.
- Porquê este emprego: Trabalha numa equipa dinâmica e apaixonada pela restauração.
- Qualificações: Experiência como Pizzaiolo e paixão pela cozinha.
O salário previsto situa-se entre 18000 - 22000 € por ano.
Principais responsabilidades
- Preparação e confeção de pizzas de acordo com os padrões definidos;
- Preparação e organização da mise en place;
- Preparação, abertura e montagem das massas;
- Controlo dos tempos e temperaturas de confeção;
- Garantir a qualidade, apresentação e consistência das pizzas;
- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
- Assegurar a correta limpeza e organização do posto de trabalho;
- Colaborar com a restante equipa de cozinha durante o serviço.
Perfil pretendido
- Experiência profissional como Pizzaiolo;
- Conhecimentos de preparação e fermentação de massas;
- Conhecimentos de HACCP;
- Gosto e paixão pela área da restauração;
- Sentido de responsabilidade, organização e rigor;
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
- Disponibilidade e flexibilidade de horários;
- Orientação para a qualidade.
Oferecemos
- Integração numa equipa profissional e dinâmica;
- Integração num projeto hoteleiro de referência em Braga;
- Formação e desenvolvimento profissional;
- Possibilidade de crescimento dentro da organização;
- Condições compatíveis com a experiência demonstrada.
Local: The Lince Braga
Empregador para Pizzaiolo – Braga: Grupo Arliz
O Grupo Arliz é um excelente empregador que valoriza a proatividade e a motivação dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico em Ponta Delgada. Com uma cultura de apoio ao desenvolvimento profissional, os engenheiros civis têm a oportunidade de crescer e contribuir para projetos significativos, enquanto desfrutam da beleza natural dos Açores e de um equilíbrio saudável entre vida profissional e pessoal.
Achamos que precisas destas competências para brilhares como Pizzaiolo – Braga
Preparação e confeção de pizzas
Organização da mise en place
Preparação e montagem de massas
Controlo de tempos e temperaturas de confeção
Garantia de qualidade e apresentação das pizzas
Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
Limpeza e organização do posto de trabalho
