Kitchen Assistant

Globeducate é um dos principais grupos de educação internacional K-12 do mundo, com uma rede de escolas e marcas educacionais em vários países. Nossas escolas estão unidas por um compromisso compartilhado com a excelência educacional, inovação, mentalidade internacional e o desenvolvimento de alunos que se formam como cidadãos globais capazes de moldar o mundo. Os colegas da Globeducate beneficiam-se de trabalhar dentro de uma comunidade internacional colaborativa que valoriza a melhoria contínua, o aprendizado profissional e a troca de melhores práticas em todo o grupo.

A IPS International Preparatory School Cascais é uma escola feliz, inclusiva e bem-sucedida em Cascais, Portugal, com mais de 400 alunos. A IPS faz parte do grupo Globeducate, o que traz oportunidades tanto em desenvolvimento profissional quanto educacional para os alunos.

Responsabilidades Principais

• Assistir na preparação de alimentos e ingredientes sob a direção da equipe da cozinha.
• Apoiar a preparação e o serviço de refeições para alunos e funcionários.
• Lavar, descascar, picar e preparar ingredientes conforme necessário.
• Ajudar na configuração e manutenção das áreas de serviço de alimentos.
• Garantir que os alimentos sejam manuseados, armazenados e preparados de forma segura e de acordo com os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
• Manter altos padrões de limpeza e higiene em toda a cozinha, áreas de preparação e serviço de alimentos.
• Lavar e desinfetar equipamentos de cozinha, utensílios, pratos e superfícies de trabalho.
• Ajudar a receber, verificar e armazenar entregas e suprimentos de alimentos.
• Apoiar a rotação de estoque e garantir que os alimentos sejam armazenados adequadamente para minimizar desperdícios.
• Ajudar a monitorar os suprimentos da cozinha e relatar faltas ou itens danificados ao membro apropriado da equipe.
• Ajudar na eliminação segura de resíduos alimentares e resíduos gerais da cozinha.
• Seguir procedimentos relacionados a alergias alimentares, requisitos dietéticos e arranjos de refeições especiais.
• Operar equipamentos de cozinha de forma segura e responsável, seguindo o treinamento e as instruções apropriadas.
• Manter uma abordagem profissional, respeitosa e positiva ao trabalhar com colegas, alunos e outros membros da comunidade escolar.
• Seguir todas as políticas e procedimentos da escola, incluindo saúde e segurança, proteção e requisitos de higiene alimentar.
• Contribuir para o bom funcionamento da cozinha da escola e apoiar outras funções da cozinha conforme necessário.

Perfil do Candidato

• Experiência anterior trabalhando em uma cozinha, ambiente de catering, restaurante, escola ou configuração semelhante é desejável.
• Conhecimento básico de preparação de alimentos, higiene alimentar e segurança na cozinha.
• Certificação em higiene alimentar ou segurança alimentar é desejável.
• Confiável, pontual e comprometido em manter altos padrões de limpeza e higiene.
• Boas habilidades organizacionais e capacidade de trabalhar de forma eficiente em um ambiente movimentado.
• Capacidade de seguir instruções e procedimentos estabelecidos cuidadosamente.
• Boas habilidades de trabalho em equipe e comunicação.
• Flexível e disposto a ajudar com uma variedade de funções da cozinha conforme necessário.
• Consciência da importância de alergias alimentares e requisitos dietéticos.
• Atitude positiva, profissional e respeitosa em relação a alunos, colegas e famílias.
• Bom nível de português e inglês.
• Compromisso com a proteção, saúde e segurança, e o bem-estar dos alunos.

Oferecemos

• Contrato permanente e em tempo integral.
• Almoço gratuito na escola.
• Ambiente de trabalho inovador e internacionalmente orientado.

A Globeducate está comprometida com a proteção e promoção do bem-estar de crianças e jovens e espera que todos os funcionários e voluntários compartilhem esse compromisso. Recebemos candidaturas de todos os candidatos qualificados, particularmente aqueles de grupos sub-representados, incluindo etnia, gênero, status de transgênero, idade, deficiência, orientação sexual ou religião.