Num relance
- Tarefas: Liderar e motivar a equipa do restaurante, garantindo experiências excepcionais para os hóspedes.
- Empresa: Four Seasons, um ícone de luxo e hospitalidade em Lisboa.
- Benefícios: Salário competitivo, formação, descontos em estadias e refeições gratuitas.
- Outras informações: Oportunidades de crescimento numa cultura de excelência e conexão.
- Porquê este emprego: Trabalhe num ambiente dinâmico e crie memórias inesquecíveis para os nossos clientes.
- Qualificações: Licenciatura em gestão hoteleira e experiência em supervisão de restaurantes.
O salário previsto situa-se entre 24300 - 29700 € por ano.
A Four Seasons é impulsionada pelas nossas pessoas. Somos um coletivo de indivíduos que desejam tornar-se melhores, elevar-se a novas alturas e tratar uns aos outros como gostaríamos de ser tratados em retorno. Os nossos membros da equipe em todo o mundo criam experiências incríveis para os nossos hóspedes, residentes e parceiros através de um compromisso com o luxo e um coração genuíno.
Sabemos que a melhor maneira de permitir que as nossas pessoas proporcionem essas experiências excepcionais aos hóspedes é através de uma experiência de empregado de classe mundial e uma cultura empresarial forte. Na Four Seasons, acreditamos em reconhecer um rosto familiar, dar as boas-vindas a um novo e tratar todos que encontramos da maneira que gostaríamos de ser tratados. Acreditamos que o nosso propósito é criar impressões que permanecerão consigo por toda a vida.
Sobre a localização: O endereço mais icônico de Lisboa. Localizado no coração de Lisboa, o nosso hotel histórico exibe o coração e a alma cultural de Portugal. Dentro, sensibilidades art déco misturam-se com um estilo Louis XVI atualizado, e uma coleção de importantes obras de arte contemporâneas locais preenchem os nossos corredores. Do lado de fora, vistas das colinas ondulantes da cidade e dos exteriores brilhantemente azulejados se espalham diante de você.
Após passar o dia explorando os pontos turísticos da cidade, muitos a poucos passos do hotel, convidamo-lo para uma experiência gastronómica inspirada na estação, com estrela Michelin, no restaurante CURA.
O que você fará:
- Selecionar, treinar, avaliar, liderar, motivar, orientar e disciplinar todos os funcionários do restaurante para garantir que os padrões culturais e fundamentais estabelecidos sejam atendidos;
- Estar visível nas operações, fornecer reconhecimento, promover boas relações públicas e lidar com reclamações, preocupações ou pedidos especiais de hóspedes, clientes e contatos de grupos;
- Descrever e garantir a qualidade de todos os itens alimentares, ingredientes e métodos de preparação, bem como fornecer conhecimento especializado sobre vinhos e bebidas em um ambiente elegantemente decorado, dedicado a uma experiência atenta e distinta para o jantar.
O que você traz:
- Excelentes habilidades de leitura, escrita e comunicação oral em português e inglês;
- Licenciatura, preferencialmente em gestão de hotéis e restaurantes;
- 1-2 anos de experiência em gestão de restaurantes e/ou supervisão;
- Conhecimento de serviço, controle de custos em F&B, controle de mão de obra, manutenção, merchandising e contabilidade.
O que oferecemos:
- Salário competitivo e um pacote abrangente de benefícios;
- Excelentes oportunidades de formação e desenvolvimento;
- Desconto para estadias em qualquer Four Seasons em todo o mundo;
- Lavagem a seco gratuita para uniformes de empregados;
- Refeições gratuitas para empregados.
Empregador para Assistant Banquet Manager in Braga: Four Seasons
A Four Seasons Lisbon é um excelente empregador que valoriza a satisfação dos seus colaboradores, oferecendo um ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor. Com oportunidades de crescimento profissional e formação contínua, os funcionários são incentivados a desenvolver as suas competências enquanto trabalham num dos destinos mais luxuosos do mundo. Além disso, a cultura de trabalho em equipa e o compromisso com a excelência garantem uma experiência gratificante para todos os membros da equipa.
