Num relance
- Tarefas: Liderar e motivar a equipa do restaurante, garantindo experiências excepcionais para os hóspedes.
- Empresa: Quatro Estações, um ícone de luxo e hospitalidade em Lisboa.
- Benefícios: Salário competitivo, formação, descontos em estadias e refeições gratuitas.
- Outras informações: Oportunidades de crescimento numa localização histórica e culturalmente rica.
- Porquê este emprego: Trabalhe num ambiente dinâmico e crie memórias inesquecíveis para os nossos clientes.
- Qualificações: Experiência em gestão de restaurantes e fluência em português e inglês.
O salário previsto situa-se entre 36000 - 44000 € por ano.
Sobre a Four Seasons: A Four Seasons é impulsionada pelas nossas pessoas. Somos um coletivo de indivíduos que desejam melhorar, elevar-se a novas alturas e tratar os outros como gostaríamos de ser tratados. Os nossos membros da equipe em todo o mundo criam experiências incríveis para os nossos hóspedes, residentes e parceiros através de um compromisso com o luxo e um coração genuíno. Sabemos que a melhor maneira de permitir que as nossas pessoas proporcionem essas experiências excepcionais aos hóspedes é através de uma experiência de empregado de classe mundial e uma cultura empresarial sólida. Na Four Seasons, acreditamos em reconhecer um rosto familiar, dar as boas-vindas a um novo e tratar todos que encontramos da maneira que gostaríamos de ser tratados. Acreditamos que o nosso propósito é criar impressões que ficarão consigo por toda a vida.
Sobre a localização: O endereço mais icônico de Lisboa. Localizado no coração de Lisboa, o nosso hotel histórico exibe a alma cultural de Portugal. Dentro, sensibilidades art déco misturam-se com um estilo Louis XVI atualizado, e uma coleção de importantes obras de arte contemporâneas locais preenchem os nossos corredores. Fora, vistas das colinas ondulantes da cidade e exteriores brilhantemente azulejados se estendem diante de si. Após um dia explorando os pontos turísticos da cidade, muitos a poucos passos do hotel, convidamo-lo para uma experiência gastronómica inspirada na estação, com estrela Michelin, no restaurante CURA.
O que você fará: Selecionar, treinar, avaliar, liderar, motivar, orientar e disciplinar todos os funcionários do restaurante para garantir que os padrões culturais e essenciais estabelecidos sejam cumpridos; atividades diárias e planejamento para a operação do outlet. Visível nas operações, fornecer reconhecimento, promover boas relações públicas e lidar com reclamações, preocupações ou pedidos especiais de hóspedes, clientes e contatos de grupos. Descrever e garantir a qualidade de todos os itens alimentares, ingredientes e métodos de preparação, bem como fornecer conhecimento especializado sobre vinhos e bebidas em um ambiente elegantemente decorado, dedicado a uma experiência atenta e distinta para a refeição.
O que você traz: Excelente proficiência em leitura, escrita e fala nas línguas portuguesa e inglesa. Licenciatura, preferencialmente em gestão de hotéis e restaurantes. 1-2 anos de experiência em gestão de restaurantes e/ou experiência de supervisão. Conhecimento de serviço, controle de custos em F&B, controle de mão de obra, manutenção, merchandising e contabilidade.
O que oferecemos: Salário competitivo, salários e um pacote abrangente de benefícios. Excelentes oportunidades de formação e desenvolvimento. Desconto para funcionários em estadias em qualquer Four Seasons em todo o mundo. Lavagem a seco gratuita para uniformes de funcionários. Refeições gratuitas para funcionários.
Empregador para Assistant Banquet Manager: Four Seasons Hotels and Resorts
A Four Seasons é um empregador excecional, oferecendo uma experiência de trabalho de classe mundial no coração de Lisboa, onde a cultura e a hospitalidade se entrelaçam. Os colaboradores têm acesso a oportunidades de crescimento profissional, num ambiente que valoriza a individualidade e o trabalho em equipa, promovendo um forte espírito de comunidade. Com benefícios que incluem formação contínua e um ambiente de trabalho inspirador, a Four Seasons é o lugar ideal para quem procura uma carreira gratificante na indústria do bem-estar e da hospitalidade de luxo.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Four Seasons Hotels and Resorts
