Num relance
- Tarefas: Apoiar o Chef Executivo na preparação de pratos e supervisão da equipa.
- Empresa: Hotel de luxo em Almada com uma equipa dinâmica.
- Benefícios: Salário competitivo, alojamento para não locais e oportunidades de crescimento.
- Outras informações: Ambiente acelerado com grande potencial de desenvolvimento profissional.
- Porquê este emprego: Trabalha num ambiente criativo e desafiante, onde a tua paixão pela culinária brilha.
- Qualificações: Experiência como Sous Chef e habilidades de liderança são essenciais.
O salário previsto situa-se entre 1700 - 1700 € por mês.
Sous Chef
A luxury hotel in Almada is seeking a talented and experienced Sous Chef to join our team.
As a Sous Chef, you will work closely with the Executive Chef to ensure the smooth operation of the kitchen and maintain high standards of food quality and presentation.
Responsibilities
Assist the Executive Chef in menu planning, food preparation, and cooking.
Train and supervise kitchen staff in proper cooking techniques and sanitation practices.
Oversee inventory and ordering of food supplies.
Ensure all dishes are prepared according to recipes and served in a timely manner.
Maintain cleanliness and organization of the kitchen at all times.
Monitor food quality and taste, making adjustments as needed.
Follow all safety and sanitation standards.
Requirements
At least 3 years of experience as a Sous Chef or similar role in a high-end restaurant or hotel.
Culinary degree or equivalent experience preferred.
Excellent knowledge of various cooking techniques, ingredients, and equipment.
Strong leadership skills with proven ability to train and motivate a team.
Ability to work well under pressure in a fast-paced environment.
Benefits
Competitive salary starting at 1700$ per month with potential for growth based on performance.
Accommodation provided for non-local employees.
Biometric passport required for international employees.
#J-18808-Ljbffr
Empregador para Sous Chef in Almada: Event Staffing
A Event Staffing in Lisboa é um excelente empregador que valoriza a dedicação e o trabalho em equipa. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, onde os colaboradores têm oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, especialmente para aqueles que buscam uma experiência de trabalho part-time. Além disso, a nossa localização em Lisboa proporciona um equilíbrio perfeito entre vida profissional e pessoal, tornando a experiência ainda mais gratificante.
