Num relance
- Tarefas: Apoiar o Chef Executivo na gestão das operações diárias da cozinha.
- Empresa: Restaurante em Funchal, Madeira, focado em ingredientes frescos e de qualidade.
- Benefícios: Salário competitivo de 1300$ por mês e apoio na busca de alojamento.
- Outras informações: Ambiente acelerado com oportunidades para crescimento profissional.
- Porquê este emprego: Aprende com um Chef experiente e desenvolve habilidades numa cozinha dinâmica.
- Qualificações: Paixão pela culinária e vontade de aprender; experiência anterior é um plus.
O salário previsto situa-se entre 1300 - 1300 € por mês.
Estamos à procura de um assistente de chef executivo entusiástico e motivado para se juntar à nossa equipa em Funchal, Portugal. Como assistente de chef executivo, você trabalhará ao lado do chef executivo para supervisionar as operações diárias da cozinha e garantir que a mais alta qualidade de comida seja consistentemente entregue aos nossos clientes. Esta é uma oportunidade perfeita para alguém que procura ganhar experiência em um ambiente de cozinha dinâmico enquanto aprende com um chef executivo experiente.
Responsabilidades
- Ajudar no planejamento e desenvolvimento do menu
- Supervisionar a preparação e apresentação dos alimentos
- Garantir que todos os padrões de segurança alimentar e saneamento sejam atendidos
- Gerenciar o inventário e a encomenda de ingredientes
- Treinar e supervisionar a equipe da cozinha
- Colaborar com a equipe de atendimento ao cliente para garantir uma operação suave do serviço
- Manter altos padrões de limpeza e organização na cozinha
- Acompanhar as tendências e inovações alimentares atuais
Requisitos
- Experiência anterior em uma cozinha profissional preferida, mas não obrigatória
- Paixão por cozinhar e criar pratos de alta qualidade
- Capacidade de trabalhar bem sob pressão em um ambiente dinâmico
- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe
- Boas habilidades organizacionais com atenção aos detalhes
- Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar
- Disposição para aprender com um chef executivo experiente
- Capacidade de trabalhar legalmente em Portugal com patrocínio de visto, se necessário
Oferecemos um salário competitivo de 1300$ por mês para esta posição. Infelizmente, não podemos fornecer acomodação para este cargo. No entanto, podemos ajudar a encontrar opções de habitação adequadas. Nosso restaurante está localizado na bela cidade de Funchal, na ilha da Madeira. Orgulhamo-nos de servir pratos de alta qualidade feitos com ingredientes frescos e de origem local. Nossa equipe é dedicada a proporcionar experiências gastronômicas excepcionais para nossos clientes. Estamos ansiosos para recebê-lo em nossa equipe!
Empregador para Executive Chef Assistant in Funchal: Ecojob
A Ecojob em Almada é um excelente empregador que valoriza a compaixão e o cuidado, oferecendo um ambiente de trabalho acolhedor e solidário. Os colaboradores têm acesso a oportunidades de crescimento pessoal e profissional, além de benefícios que promovem o bem-estar e a satisfação no trabalho. Junte-se a uma equipa dedicada a fazer a diferença na vida dos outros, num local onde a empatia e a excelência no atendimento são prioritárias.
