Num relance
- Tarefas: Cria menus de sobremesas incríveis e supervisiona a produção de doces e bolos.
- Empresa: Hotel de luxo em Lisboa com uma cultura de excelência culinária.
- Benefícios: Salário competitivo, ambiente criativo e oportunidades de crescimento profissional.
- Outras informações: Lisboa é uma cidade vibrante, perfeita para amantes da gastronomia.
- Porquê este emprego: Trabalhe com ingredientes locais e faça parte de uma equipa talentosa.
- Qualificações: 5 anos de experiência como Pastry Chef e formação em artes culinárias.
O salário previsto situa-se entre 1300 - 1300 € por mês.
Está à procura de uma nova oportunidade como Pastry Chef? O nosso hotel de luxo em Lisboa está à procura de um Pastry Chef talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa.
Requisitos:
- Mínimo de 5 anos de experiência como Pastry Chef em um restaurante ou hotel de alta gama
- Grau ou certificação em artes culinárias ou confeitaria
- Forte conhecimento de diferentes sobremesas, pastelaria e técnicas de panificação
- Capacidade de gerir uma equipa e trabalhar bem sob pressão
- Excelentes habilidades de gestão de tempo e organização
- Creatividade e atenção aos detalhes
Responsabilidades:
- Criar novos menus de sobremesas que incorporem ingredientes locais e reflitam a sazonalidade da nossa região
- Supervisionar a produção de todas as pastelarias, bolos e sobremesas para o nosso restaurante, banquetes e serviço de quarto
- Treinar e orientar os pasteleiros juniores nas técnicas e receitas adequadas
- Garantir o controle de qualidade de todos os pratos de pastelaria que saem da cozinha
- Gerir o inventário de suprimentos e ingredientes para o departamento de pastelaria
- Colaborar com outros chefs para desenvolver menus completos para eventos ou promoções especiais
Salário: Oferecemos um salário competitivo de $1300 por mês, com base na experiência.
Lisboa é uma cidade vibrante conhecida pela sua rica história, cultura e gastronomia. Desde marcos icónicos como a Torre de Belém até belas praias ao longo da costa atlântica, há sempre algo novo para descobrir nesta cidade encantadora. Com seu clima ameno, comida deliciosa e habitantes amigáveis, Lisboa é o lugar perfeito para qualquer amante da gastronomia.
Empregador para Pastry Chef – Lisbon: EcoFarm Solutions
A nossa empresa é um excelente empregador, oferecendo uma oportunidade única para baristas em Faro, Portugal. Com um ambiente de trabalho acolhedor e dinâmico, promovemos uma cultura de colaboração e crescimento, onde os funcionários têm acesso a formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional. Além disso, garantimos alojamento para os nossos colaboradores, tornando esta uma experiência ainda mais atrativa para todos os que desejam trabalhar num local vibrante e multicultural.
