Num relance
- Tarefas: Preparar e grelhar carnes e peixes com qualidade e precisão.
- Empresa: Restaurante O Mira, localizado em São Pedro do Estoril.
- Benefícios: Contrato de trabalho e remuneração compatível com a experiência.
- Outras informações: Ambiente dinâmico com oportunidade de entrada imediata.
- Porquê este emprego: Junta-te a uma equipa apaixonada pela gastronomia e mostra o teu talento na grelha.
- Qualificações: Experiência como grelhador(a) e domínio das técnicas de grelhados.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
Procuramos integrar na nossa equipa um profissional especializado no trabalho de grelha para o nosso restaurante O Mira, localizado em São Pedro do Estoril.
Funções
Preparação e confeção de carnes e peixes na grelha.
Controlo dos pontos de cozedura e qualidade dos produtos.
Organização, limpeza e manutenção da estação de trabalho e dos equipamentos da grelha.
Gestão do stock da sua secção e controlo do desperdício.
Apoio na preparação prévia (mise en place) de ingredientes.
Requisitos
Experiência comprovada em funções de grelhador(a) ou cozinheiro(a) de grelha em restaurante.
Domínio rigoroso dos pontos da carne e técnicas de grelhados.
Rigor com as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão de stress em picos de serviço.
Assiduidade, pontualidade e sentido de responsabilidade.
Oferecemos
Contrato de trabalho e remuneração compatível com a experiência demonstrada.
Entrada imediata.
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Empregador para Cozinheiro De Grelha / Grelhador Com Experiência: Arraial Indispensavel
O Arraial Indispensavel em São Pedro do Estoril é um excelente empregador que valoriza a paixão pela gastronomia e o trabalho em equipa. Oferecemos um ambiente dinâmico e jovem, com oportunidades de crescimento profissional e horários flexíveis que se adaptam à sua vida pessoal. Junte-se a nós e faça parte de uma equipa que não só se dedica à excelência culinária, mas também ao bem-estar dos seus colaboradores.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de Arraial Indispensavel
