Num relance
- Tarefas: Cria e executa receitas deliciosas, supervisiona a equipa e garante a qualidade dos produtos.
- Empresa: Padaria em Faro, Portugal, com uma equipa apaixonada por panificação.
- Benefícios: Salário competitivo, alojamento para candidatos não locais e ambiente de trabalho dinâmico.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento numa indústria em constante evolução.
- Porquê este emprego: Seja o líder criativo que transforma ingredientes em obras-primas de pastelaria.
- Qualificações: 3 anos de experiência como padeiro e habilidades de liderança.
O salário previsto situa-se entre 1800 - 1800 € por mês.
Estamos à procura de um padeiro experiente e habilidoso para se juntar à nossa equipa de padaria em Faro, Portugal. Como Padeiro Principal, você será responsável por supervisionar todos os aspectos das operações da padaria, incluindo a criação e execução de receitas, gestão de inventário, supervisão da equipe e garantia de controle de qualidade.
Responsabilidades Principais
- Desenvolver e executar receitas para uma variedade de produtos de panificação
- Gerir o inventário e encomendar suprimentos conforme necessário
- Supervisionar a equipe da padaria e delegar tarefas adequadamente
- Garantir o controle de qualidade realizando inspeções regulares de ingredientes e produtos acabados
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado
- Treinar novos funcionários em técnicas de panificação e padrões da empresa
- Implementar estratégias de redução de custos para aumentar a rentabilidade
- Manter-se atualizado sobre as tendências do setor e introduzir novos produtos no menu
Requisitos
- Mínimo de 3 anos de experiência como padeiro profissional
- Histórico comprovado de criação de produtos de panificação de alta qualidade
- Fortes habilidades de liderança com capacidade para gerir uma equipe de forma eficaz
- Excelentes habilidades de gestão de tempo para garantir a conclusão oportuna dos pedidos
- Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar e melhores práticas
- Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico enquanto mantém atenção aos detalhes
- Paixão pela panificação e criatividade no desenvolvimento de novas receitas
Qualificações Preferenciais
- Grau ou certificação em Panificação ou Artes de Confeitaria
- Experiência em trabalhar em uma padaria comercial
- Proficiência multilíngue (Inglês, Português)
Condições de Trabalho
Esta é uma posição em tempo integral com um salário esperado de $1800 por mês. O papel pode exigir trabalho em manhãs cedo, fins de semana e feriados. Acomodação pode ser fornecida para candidatos não locais. Aceitamos candidaturas de todos os indivíduos qualificados, independentemente do gênero. No entanto, devido às exigências físicas deste papel, a preferência será dada a candidatas do sexo feminino.
Empregador para Head Baker in Faro: Aquanav
A nossa empresa em Almada é um excelente empregador que valoriza a criatividade e a paixão pela pastelaria. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde os nossos chefs têm a oportunidade de crescer profissionalmente e desenvolver as suas habilidades. Além de um salário competitivo, promovemos uma cultura de apoio e inovação, permitindo que cada membro da equipa contribua com as suas ideias para criar sobremesas irresistíveis.
