Num relance
- Tarefas: Assegura um serviço de excelência em refeições e bebidas para hóspedes.
- Empresa: AP Lago Montargil Conference & Spa, parte do Grupo AP Hotels & Resorts.
- Benefícios: Oportunidade de crescimento profissional e ambiente dinâmico.
- Outras informações: Horários rotativos e possibilidade de trabalhar com uma equipa apaixonada.
- Porquê este emprego: Desenvolve habilidades de liderança e gestão numa equipa dedicada.
- Qualificações: Experiência em restauração/hotelaria e formação na área.
O salário previsto situa-se entre 47430 - 57970 € por ano.
O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.
Responsabilidades:
- Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes;
- Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa;
- Organizar o serviço, incluindo horários;
- Gerir as Reservas e controlar os Stocks;
- Realizar e controlar os rácios do departamento;
- Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
- Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa.
Requisitos:
- Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
- Experiência comprovada em funções semelhantes (mínimo 3 anos);
- Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
- Sólidos conhecimentos na ótica do utilizador (Office e internet);
- Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
- Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
- Elevada apetência comercial e numérica;
- Excelentes conhecimentos de HACCP;
- Boa capacidade comunicativa;
- Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
- Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!
Empregador para Chefe de Sala (M/F/N): Alerta Emprego
A nossa empresa é um excelente empregador, oferecendo um ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico, ideal para quem procura uma carreira gratificante na gestão de restaurantes. Com oportunidades contínuas de aprendizagem e desenvolvimento, bem como programas de reconhecimento e incentivos, garantimos que os nossos colaboradores se sintam valorizados e motivados. Além disso, proporcionamos descontos exclusivos em alojamento e Food & Beverage, tornando a experiência de trabalhar connosco ainda mais atrativa.
