Num relance
- Tarefas: Cria experiências memoráveis enquanto serves bebidas e entreténs os clientes.
- Empresa: Hard Rock Café, um ícone global de entretenimento e hospitalidade.
- Benefícios: Pacote de benefícios abrangente para saúde e equilíbrio entre vida profissional e pessoal.
- Outras informações: Oportunidade de crescimento na indústria da hospitalidade com uma equipa apaixonada.
- Porquê este emprego: Trabalha num ambiente dinâmico e divertido, rodeado de música e cultura.
- Qualificações: Atitude positiva, habilidades de comunicação e capacidade de trabalhar sob pressão.
O salário previsto situa-se entre 47250 - 57750 € por ano.
A nossa equipa é a chave para o sucesso da nossa empresa, e a saúde e bem-estar deles, assim como o das suas famílias, é muito importante para nós. Oferecemos um pacote de benefícios abrangente que permite aos nossos membros da equipa manterem-se saudáveis, planearem o seu futuro e manterem um equilíbrio saudável entre trabalho e vida pessoal. Os benefícios podem variar consoante o estado de emprego.
Descrição do Trabalho:
O bar é a primeira paragem obrigatória antes dos clientes chegarem à sua mesa. É essencial que o bartender providencie aos clientes uma experiência positiva antes destes saírem da área do bar. Como bartender do Hard Rock Café, o candidato estará a assumir o papel de guia turístico, comunicador, animador, decisor, conhecedor da memorabília e apreciador de música.
Funções básicas do bartender incluem:
- Fazer as bebidas conforme a receita
- Demonstrar responsabilidade ao servir bebidas alcoólicas
- Servir comida
- Manuseamento de dinheiro e outras formas de pagamento
- Fazer transações de vendas eficientes – usando um sistema de ponto-de-venda (POS)
- Manutenção adequada de fundos de caixa
- Direcionar os clientes para as zonas específicas e casas de banho do restaurante
- Demonstrar conhecimento perfeito sobre os produtos do Hard Rock
- Efectuar vendas sugestivas - usando técnicas de vendas
- Manter a área do bar limpa e organizada
- Manter o nível adequado da reposição dos produtos – através da pull e do inventário
- Repôr bebidas, cerveja, vinho e os copos durante o turno
- Colocar rótulos, datas, tapar e refrigerar itens preparados para o bar
- Manter os lavatórios devidamente higienizados, bem como os equipamentos, os utensílios e os copos
- Execução de tarefas de abertura, de fecho assim como as outras tarefas durante o turno - preparar e limpar o bar, lavar os copos e polir o balcão e varrer o chão, etc.
- Responder a questões – assertivamente e educadamente
- Criar experiências memoráveis
- Entreter os clientes e criar mais um fã da marca - “Raving Fans”
Requisitos do trabalho incluem:
- Seguir todos os procedimentos de segurança e higiene alimentar
- Praticar todas as normas de segurança e higiene gerais aplicadas ao trabalho
- Executar tarefas que exigem baixar-se e dobrar-se
- Levantar e transportar pesos na área de armazenamento de bebidas
- Manter-se de pé durante longos períodos de tempo (mais de 8 horas)
- Ter uma aparência bem cuidada
- Seguir todas as diretrizes da política de uniformes
- Praticar reciclagem, sempre que possível
- Permanecer calmo, num ambiente agitado
- Demonstrar um alto nível de organização, atenção ao detalhe e sentido de urgência
- Demonstrar uma atitude positiva e amigável perante os clientes
- Praticar os 5 principais Valores/Lemas e Missão do Hard Rock Cafe
Empregador para Bartender in Madalena: 900 Hard Rock Cafe Portugal
O Hard Rock Café em Lisboa é um excelente empregador que valoriza a saúde e o bem-estar dos seus colaboradores, oferecendo um pacote de benefícios abrangente que promove um equilíbrio saudável entre vida profissional e pessoal. A cultura de trabalho é vibrante e dinâmica, proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional, enquanto os bartenders têm a chance de criar experiências memoráveis para os clientes num ambiente animado e cheio de música.
Dados de contacto:
Equipa de recrutamento de 900 Hard Rock Cafe Portugal
